Породы кур яичного направления — названия, какие самые выгодные

Яичное или мясное?

Содержание:

Яичные или мясные куры
Вопрос стоит именно так, ведь в генах у птицы существует зависимость — чем больше масса тела, тем меньше способность к откладыванию яиц. Поэтому при разведении яичных направлений учитывается лишь последняя. В 18-19 вв. проводилась усиленная работа по улучшению продуктивности.

Больших успехов удалось добиться, используя породу белый леггорн. Именно она стала родоначальницей качественных кроссов.

До начала прошлого века нормальным считалось получение от домашних кур сотни яиц в год. Сегодня гибридные куры яичной породы несут намного больше — до 220 шт. На второй год продуктивность падает, поэтому принято обновлять поголовье. Таким образом фермер получает и яйцо, и мясо.

Стремление улучшить продуктивность яичных пород положительно сказалось на всей отрасли. Сегодня любая порода может в первый год дать 150 яиц.

Итальянские куропатчатые куры — фото

Эту старинную породу яичного направления можно назвать еще коричневый или бурый леггорн. Она была широко распространена еще в 19 веке в Европе.

Куры обладают красивым внешним видом, который отличается:

  • Куры итальянской породы
    вытянутым треугольным телосложением;
  • средних размеров головой;
  • падающим на бок листовидной формы гребешком;
  • желтыми ногами и клювом;
  • не очень широкой выпуклой грудью;
  • прямой спиной;
  • не очень высокими ногами;
  • прилегающими к корпусу крыльями.

Особенно красиво пестрое оперение кур. Основная часть корпуса у них коричневая, а грива – золотая. Но особенно красивы петухи, обладающие черным с зеленым отливом хвостом и красно-коричневой спиной и головой. Пух суточных цыплят имеет светло-коричневый или серо-коричневый цвет. На их спине обязательно должно быть две или три полоски. У маленьких самочек от кончиков глаза как бы нарисована черная полоска. У петушков ее нет. За счет такого различия цыплят итальянской породы можно различать по половому признаку уже с рождения.

Половая зрелость породы наступает к пятимесячному возрасту. Средний вес самца составляет около 2,8 кг, самка вести от 1,5 до 2 кг. За год несушка способна дать от 180 до 240 яиц массой в 60 грамм.

На территории России итальянские куропатчатые куры не очень распространены, но некоторые фермеры их все же содержат. Небольшое количество голов зарегистрировано и на птицефабриках страны.

Кучинская Юбилейная

Эта порода отлично подходит для домашнего хозяйства. Особи прекрасно акклиматизируются к различным климатическим условиям. Нести яйца курица начинает с 5-ти месячного возраста.

куры Кучинская Юбилейная

Кучинская Юбилейная

В год несушка способна дать 180 яиц. Вес одного составляет 61 г. Но повысить яйценоскость можно, если обеспечить птице полноценные условия ее содержания и питания. А здесь можно больше увидеть фото Кучинской Юбилейной породы кур.

Какую несушку выбрать?

Сложно дать какие-либо рекомендации по этому поводу. Пород и кроссов – сотни, и каждая из них имеет свои преимущества и недостатки. Учитывать необходимо различные факторы, а также свои возможности и условия содержания. Вот несколько советов, которые помогут определиться с выбором.

  1. Заранее продумайте – планируете ли вы приобретение инкубатора, и если да, то вам подойдет любой вид. Многие высокопродуктивные гибриды утратили инстинкт насиживания, поэтому для разведения обязательно нужен инкубатор. Есть еще вариант – покупать молодняк каждый год.
  2. Какие условия вы можете организовать крылатому семейству? От ответа на этот вопрос тоже зависит выбор. Некоторые пернатые красотки не могут жить в клетке или делить выгул с другой живностью. Другие же наоборот, искрятся дружелюбием и могут спокойно переносить замкнутое пространство.Условия содержания кур несушек.
  3. Важный момент – климатические условия. Некоторые клуши не могут спокойно переживать морозные зимы в птичнике без отопления. Если нет возможности организовать им комфорт, то следует отдавать предпочтение морозоустойчивым.
  4. Ну и конечно же, необходимо руководствоваться тем, что ожидается от пернатой труженицы. Средние, и стабильные показатели? Или может быть рекордные, но непродолжительные.

Какие отзывы заводчиков?

Минорки – фото

Эта порода кур яичного направления довольно часто встречается на фермерских и подсобных хозяйствах. Она достаточно требовательна в содержании, поэтому на птицефабриках ее не разводят. Минорки крупнее леггорна, но все равно довольно миниатюрны. Вес петуха составляет от 3,5 до 4 кг, а самки – до 3 кг.

Птицы отличаются:

  • Порода кур
    среднего размера туловищем и головой;
  • высокими ногами;
  • черным клювом;
  • белыми сережками;
  • большим ярко-красным гребешком листовидной формы;
  • черным оперением.

Птицы очень красивы, но не только этим они привлекают фермеров. Похвастаться минорки могут и хозяйственно-продуктивными данными. К ним относится:

  • быстрорастущий молодняк;
  • до двухсот яиц в год от каждой несушки;
  • белоснежные яйца весом в 80 грамм;
  • нежное мясо;
  • продуктивность, которая не зависит от времени года.

Лучших результатов можно добиться, если выращивать молодняк отдельно от взрослых особей. Полового созревания несушка достигает к четырехмесячному возрасту. Яйца она не высиживает.

Эта порода яичного направления имеет один недостаток – плохую переносимость низких температур. В суровые зимы пальцы ног и гребень птиц способны подмерзать.

Характеристики для сравнения качества получаемой продукции

Какие же преимущества имеют куры яйценосных пород, какие качества веками улучшали в них селекционеры? Это, конечно:

  • яйценоскость;
  • вес яйца;
  • твёрдость скорлупы яиц;
  • устойчивость к болезням;
  • выживаемость потомства;
  • отсутствие агрессии;
  • непритязательность в рационе.

Усилия птицеводов дали свой результат: современные представители пород собрали в себе максимально развитые эти качества.

Видео — Выбор кур несушек для разведения

Леггорн — порода-прародитель всех современных несушек

Полученная в XIX веке порода кур леггорн до сих пор остаётся непревзойдённой. Практически все современные яйценосные породы получены путём скрещивания леггорнов с другими курами. Несушкам-леггорнам принадлежат рекорды максимального числа яиц за год (371 яйцо), максимальной массы яйца (454г) наибольшего количества желтков в яйце (9 желтков).

Леггорны откладывают первое яйцо уже в возрасте 17-20 недель и продолжают нестись, при комфортных условиях, практически круглый год. Одна несушка даёт от 250 до 300 яиц в год, и по среднему показателю уступая только немецким ломан браунам и хайсексам. Средний вес яйца — 60-62 грамма. Белые леггорны несут белые яйца, пёстрые — коричневые яйца. Средний вес курицы 1,5-1,7 кг, петуха — до 2,5 кг. Выводимость цыплят в кладке до 92%.

Куры породы Леггорн

Куры породы Леггорн

У леггорнов есть одна особенность, часто не позволяющая продуктивно содержать их вне фабрик. Они не выносят посторонних шумов и имеют склонность к шумовой истерии.

Под воздействием шума птицы могут начать биться в стенку курятника, бросаться на проволочное ограждение, травмировать себя и соседок.

В ходе эксперимента было доказано, что у леггорнов, подвергавшихся воздействию шумов, снижалась яйценоскость, в то время как куры, по 6-8 часов в день слушавшие спокойную лёгкую музыку, начинали нестись на 10% лучше. Кроме того, у этих кур снижен иммунитет и они восприимчивы ко многим болезням.

Птицы породы леггорн отличаются гордой осанкой. Это некрупные, но высокие куры, с треугольным корпусом, ярко-красным гребешком и серёжками. Гребешок у кур свисает набок, у петушков стоит торчком. У подрастающих кур гребешок и серёжки светло-розовые, при вхождении в пору яйценоскости они становятся ярко-красными. Удлинённая спина чуть вогнута посередине, грудь выпячена вперёд. Очень подвижные, лёгкие птицы.

Больше всего распространены леггорны белые, отличающиеся быстрой акклиматизацией. Иногда встречаются и пеструшки, которые не столь быстро привыкают к новым условиям, зато несут «жёлтенькие» яйца, находящие наибольший спрос у потребителей. Всего зарегистрировано более 40 разновидностей окраса кур этой породы.

Правильное питание для повышения яйценоскости кур

Правильное питание для повышения яйценоскости кур

Белая русская — усовершенствованный леггорн

Куры белой русской породы являются гибридом леггорнов и местных российских беспородных кур. Работы по улучшению леггорнов и выведению русской породы продолжались 24 года и завершились в 1953 году.

Петух русский белый леггорн

Петух русский белый леггорн

С тех пор русская белая по праву считается одной из лучших яйценосных пород. Яйценоскость несколько ниже, чем у леггорнов — 230-240, в отдельных случаях до 300 яиц в год. Масса среднего яйца — 55-56 грамм. Размеры кур чуть крупнее прародителей-леггорнов — 1,6-1,7 кг для курицы, 2-2,6 кг для петуха. Гребень большой, листовидный на 5 зубцов, ярко-красный у взрослых особей.

К несомненным преимуществам породы стоит отнести стрессоустойчивость, устойчивость к холодам и многим куриным болезням. Куры этой породы лишены агрессии по отношению к соплеменникам, уравновешены, и быстрее созревают.

В результате племенной работы получен подвид «русская белоснежка», часть цыплят которого уже в суточном возрасте покрыта белым, а не жёлтым пухом. Кроме того подвид ориентирован на холодоустойчивость и переносит температуры до 10 градусов ниже нормы.

Наиболее популярные несушки

Хотя сегодня буквально сотни видов пород, существуют среди них и чемпионы, прославленные на весь мир. Рассмотрим самых известных представителей куриного царства, дающих максимально возможное количество питательной продукции.

Читайте также:  Содержание фазанов на приусадебном участке: правильный способ

Леггорны

Были взяты за основу при разработке множества других яичных пород. Леггорны выведены в Италии примерно полтора столетия назад. Работы по улучшению продуктивности проводились в Штатах, куда белоснежные квочки попали по морю. При скрещивании с миноркой и рядом других, белоснежная птичка смогла значительно увеличить показатели.


  • Самый известный рекорд самки леггорна — 371 яйцо за год. Он был зафиксирован в США (1930 г.).
  • Гигантское яйцо весом в 454 гр. снесено в 1956 г.

Улучшенная «версия» подвергалась доработке разными селекционерами, при этом выводились новые разновидности:

  • бурая;
  • куропатчатая;
  • золотистая и пр.

Классический леггорн исключительного с белым оперением, но сегодня существует два десятка окрасов. В Советский Союз рекордистки попали в 20-е годы 20 в., затем после окончания Великой Отечественной. Использовались в промышленности.


Самая известная в мире порода кур не отличается крупным весом: у петушков он не более 2,6 кг., у курочек — до 2 кг. Гребень высокий, у курочек свисает, петушиный — прямой. Кожа желтая. Способность откладывать яйца появляется на 5-м месяце жизни. Пик производительности приходится на первый год жизни, яйценоскость — до 300 яиц массой чуть более 50 гр.

Сегодня востребованы кроссы леггорна, которые отличаются еще более высокой скоростью роста. В России наиболее популярны:

  • «Родонит»,
  • «П46»,
  • «Ломанн коричневый»,
  • «Хайсекс коричневый».

Хорошо себя чувствуют в различных широтах. Но все же лучше создать подходящие условия, чтобы клуша могла нестись максимально эффективно.

От породистой особи можно получать яйца 200 дней в году. Кроссы, как правило, обладают коричневым оперением. Но они больше подходят для промышленного содержания и чутко реагируют на изменения условий содержания.

Ломанн Браун


Носит имя своего создателя — Ломанна Тирцухта. Петухи достигают массы в 3 кг., курочки немного меньше — 2 кг. Птица хорошо приживается в различном климате, чем и обязана своей популярности среди фермеров. Широко используется ломан браун и в промышленности.

Кросс является очень продуктивным, клуши приносят первые яйца в возрасте 5 мес. Их количество в первый год достигает 320 шт., вес в среднем 60 гр. Наивысшие результаты показывают до 30 недель.

Большим преимуществом является выраженное отличие суточных цыплят по половому признаку. У курочек коричневый пух, у петушков — белый. Молодняк имеет высокий иммунитет — из помета выживает до 96%.

Куры Ломан Браун питание
Коричневым клушам подходят различные виды содержания — как напольный, так и клеточный. Зимой лучше селить их в отапливаемом загоне, чтобы не снижались показатели продуктивности. При содержании в клетках на одну особь должно приходиться 0,5 кв. м. Через 90 недель производительность падает, зато увеличивается масса яиц — до 70 гр.

Возобновление поголовья в домашних условиях невозможно, поскольку ломан браун — гибрид. В целом весьма популярная порода для выращивания в ЛПХ.

  • Читайте полную статью о ломан браун.

  • Породы кур яичного направления 
  • Мясные породы кур — описание и фото самых лучших пород
  • Прочитать об особенностях кур породы Фавероль можно по ссылке: https://pticevodam.info/kury-faverol/

Минорка

Обладает узнаваемой внешностью — опознать ее легко по крупным белым серьгам. Квочка имеет европейское происхождение, как и ряд других известных линий. Бывает нескольких цветов. Черная испанская разновидность отличается угольно-темным оперением с зеленым отливом. Но мочки остаются белыми. Белая минорка выведена в Британии, у неё красные глаза, когти и плюсны розоватые.


Ярко-красный гребень завершает впечатление. Птица выглядит очень нарядной, хотя и является одноцветной. В России минорки появились в конце 19 в. К сожалению, сегодня в нашей стране эти несушки не очень распространены и крупные хозяйства держат лишь особей для поддержания генофонда.

Для ученых птица представляет интерес потому, что это редкий случай чистой аборигенной крови, к которой не примешивались посторонние линии.

Курочки скороспелые, количество яиц — до 200 шт. Сезонность не влияет на способность давать продукцию, чем особенно ценятся минорки. Яйцо крупное — до 80 гр. Мясо этих крылатых отличается особенно нежным вкусом. Вес тушки достигает 3 кг., петушки — до 4 кг.

В частных хозяйствах любители содержат небольшие популяции — птица очень красива и стабильно несется. Однако широкого распространения минорка не имеет, поскольку довольна требовательна к условиям содержания.

Характерные черты яичных пород

Характеристики мясных и яичных кур
Хотя разнообразие пород достаточно велико, все птицы яичного направления имеют общие качества. Они обладают небольшой живой массой — в пределах 2,5 кг.

Достаточно быстро развиваются — первую кладку можно ожидать через 125 дней, через 140 наступает физическая зрелость.

От одной особи получают до 3-х сотен яиц. Известен случай, когда гибридная несушка дала 370 — это была курица породы леггорн (рекорд зафиксирован в 1979 г.).


Даже внешне несушки разных пород имеют сходство. Оперение плотно прилегает к телу, хвост, как правило, удлиненный. На голове — прямой стоячий гребешок, имеющий 7 зубцов. Мочки крупные.

Тетра

Это универсальная порода яично-мясного направления, выведенная одной из венгерских компаний.

Куры практически ничем не отличаются от птиц аналогичных пород. Туловище хорошо развитое, прямоугольное, голова не очень большая с клюв твердый светло-желтый. Шея кур довольно длинная, хвост имеет средние размеры. Ноги бело-желтого цвета, средней длины.

Крылья средних размеров, прилегающие к телу плотно, оперенье птиц шелковистое. Курочки имеют рыжий или коричневый окрас, петухи — белый.

Нестись птицы начинают уже в четыре-пять месяцев. За год могут выдать до 300 яиц. Как и все яйценосные породы кур, тетра особенно продуктивна на первом году своей деятельности, после чего яйценоскость постепенно снижается. Яйца крупные (до 65 г), скорлупа коричневого цвета.

Как и все универсальные породы, тетра славится также диетическим вкусным мясом, причем набирает товарный вес достаточно быстро – всего за четыре-пять месяцев. Отзывы об этих несушках только хорошие.

яйценосные породы кур названия

Гамбургская порода

Эти особи были выведены в Германии в 17 веке. Для этого пришлось скрещивать местных птиц с особями, привезенными из других стран. Распознать кур можно по стройному, вытянутому телу. Шея у них длинная, грудина высоко приподнята. Таким образом, птица имеет довольно горделивый вид. Конечности среднее по длине. На голове красуется гребешок розового цвета. Мочки ушей белые.

куры Гамбургская порода

Гамбургская порода

Так как в процессе выведения породы принимало участие много кур, то окрас у птиц может быть самым различным – белый, черный, куропатчатый, серебристо-полосатый, голубой, пятнистый. Живая масса взрослых самок составляет 1,5-2 кг, а самцов – 2-2,5 кг. За год одна особь может давать 400 яиц. Вес одного 45-50 г, окрас скорлупы белый.

Араукана — описание содержания и характеристики

18.07.2016 Араукана — описание содержания и характеристики Араукана – декоративно-яичная порода птиц, известная необычным голубым цветом скорлупы яиц и оригинальным внешним видом. Птицеводы всего мира считают ее одной из самых сложных в разведении пород. …Яичное направление кур

Русская белая курица выдержала испытание временем и конкуренцией

27.08.2016 Русская белая курица выдержала испытание временем и конкуренцией Старая отечественная яичная порода кур. Некогда большое поголовье этой пиццы было почти утрачено и сейчас восстанавливается, приобретая новые черты. Что сейчас отличает Русскую белую, и на какие характеристики рассчитывать?…Яичное направление кур

Русская белая

Русская белая

Русская белая

Выведена путем скрещивания петухов породы леггорн, происходящих из разных линий с местными беспородными курицами.

Куры несушки унаследовали от леггорна породный признак в виде свисающего гребня. В плюсы к породе можно записать неприхотливость к условиям содержания, к минусам мелкие яйца и отсутствие инстинкта насиживания, тоже унаследованное от леггорнов.

Яйца Русской белой весят 55 г. В первый год куры несут около 215 яиц. У отселекционированных линий яйценоскость в первый год может достигать 244 яиц, далее яйценоскость снижается в среднем на 15% в год, хотя отдельно взятое яйца увеличивается в размерах до 60 г. По этой причине, после первого года жизни несушек забивают.

Русские белые куры отселекционированны на устойчивость к холодам, лейкозам, карциномам и представляют интерес для фармацевтической промышленности, изготавливающей медицинские препараты.

Разводят эту породу кур в неспециализированных и личных хозяйствах.

У любителей-куроводов очень оригинально будут смотреться во дворе выведенная в Испании Андалузская голубая курица.

Курица породы Ушанка

Курица породы Ушанка

Курица породы Ушанка

Иногда Ушанку называют мясо-яичной. При весе петуха 2,8 кг, курицы – 2 кг и яйценоскости 170 мелких яиц в год вопрос принадлежности этой породы к яичному или мясо-яичному направлению, наверное, придется решать владельцу.

Вес яйца редко выходит за границы 50 г. Ушанка, по сравнению с другими яичными курами, позднеспелая. Нестись ушанки начинают в полгода, тогда как остальные в 4,5 – 5 месяцев.

Скорее всего, назначение породы начало в сознании людей меняться на «мясо-яичное» после появления промышленных яичных кроссов с яйценоскостью 300 крупных яиц в год. Но кросс – это кросс, от него нельзя получить такое же продуктивное потомство, а некоторые кроссы, вообще, можно получить только в лабораторных условиях. Нормальная же яйценоскость курицы яичной породы – 1 яйца в два дня. Исключение – леггорн, но и эта порода первоначально была мелкояичной и с обычной продуктивностью. Повышена продуктивность леггорна была уже после плотной работы селекционеров над породой.

Ушанка получила свое название за характерные бакенбарды, закрывающие мочки. Породным признаком является и «бородка» под клювом.

Основная окраска бурая, черная и, реже, белая. Так как целенаправленным разведением Ушанки почти никто не занимается, а при скрещивании с беспородным поголовьем Ушанка передает свои признаки – «уши», то палитра окрасов уже несколько расширена.

Ушанка неприхотлива и хорошо переносит морозы, что является немаловажным фактором при разведении птицы на личных подворьях, так как те же продуктивные кроссы в обязательном порядке требуют качественного корма и специальных условий, которые будет сложно создать частнику на своем дворе, особенно в относительно холодных регионах.

Читайте также:  Черная смородина при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

К сожалению, разведением Ушанки занимаются лишь некоторые энтузиасты и она уже отнесена к числу исчезающих.

Общие признаки кур яйценосных пород

Итак, если целью разведения кур является получение яиц, стоит остановиться на представителях яйценосных пород. Несмотря на разнообразие представителей пород этого направления, у всех их есть общие черты:

  • некрупные птицы с лёгким костяком, средний вес птиц редко превышает 2-2,5 кг;
  • широкий размах крыла и длинное оперение на хвосте, особенно у петухов;
  • крупные ярко-красные гребень и мочки взрослых кур и петухов, свидетельствующие о половозрелости птиц;
  • отсутствие или сведение к минимуму инстинкта насиживания;
  • даже адаптированные к клеточному содержанию птицы отличаются подвижностью, предпочтительно вольерное содержание;
  • раннее созревание и начало кладки яиц в возрасте 4,5-6 месяцев;
  • хороший аппетит, увеличенное потребление минеральных веществ, особенно кальция.

Самые яйценоские породы кур способны воспроизводить до 300 яиц в год

Самые яйценоские породы кур способны воспроизводить до 300 яиц в год

Какую породу выбрать для высокой яйценоскости?

Хотя среди фермеров существует негласный рейтинг популярности, каждый должен подбирать породу несушек под собственные нужды. За последнее столетие селекционерам удалось получить много гибридов. Они отличаются хорошим здоровьем, быстро растут и обладают поистине рекордными показателями яйценоскости. Такая клуша будет давать по одному яйцу ежедневно, независимо от сезона.

Но гибридные особи имеют и недостатки:

  • после 1-2 лет жизни от них уже нельзя ждать высокой яйценоскости;
  • хотя из оплодотворенных яиц можно вывести потомство, оно не будет обладать преимуществами гибрида — каждый год надо закупать цыплят заново.


На выбор влияют и другие факторы:

  • Где планируется содержать птиц — в клетках, в вольере, на выгуле? Многие породы не выносят жизни в замкнутом пространстве.
  • Насколько утеплен курятник? Даже рекордсмены могут перестать нестись, если условия рассчитаны лишь на летний период.
  • Есть ли в хозяйстве инкубатор или поголовье будет приобретаться каждую весну?

Ответив на эти вопросы, вы облегчите выбор.

Кросс или порода?

На сегодняшний день в мире известно около 700 различных видов, которые появились благодаря селекционерам в разные времена. Часть клуш, на сегодняшний день, находится на грани исчезновения. Некоторые попали даже в Красную книгу, и охраняются.

Благодаря усилиям птицеводов энтузиастов удалось возродить некоторые древние разновидности, но несмотря на это, они не стали популярными, и их численность выросла незначительно.

Виной всему достижения современных селекционеров. В 20-21 веке в птицеводстве произошло немало перемен. Селекционеры из разных стран с развитием науки принялись выводить высокопродуктивные гибриды, которые стали более выгодным и в экономическом плане.

Такие самые яйценоские породы кур могли при минимальных затратах давать рекордные количества яиц, и при этом оставаться здоровыми и активными. Еще одно преимущество современных гибридов состоит в том, что они наделены крепким здоровьем, обладают устойчивостью к типичным болезням и характеризуются высоким процентом выживаемости.

Именно поэтому, ими заинтересовались не только птицефабрики, преследующие цель получения дохода с пернатого семейства, но и простые фермеры, которые тоже не против сэкономить на ведении хозяйства.

Курица несушка Араукана.

Пушкинская полосато-пестрая

Эта порода относится к сравнительно новым. Она была выведена российскими специалистами в 2007 году. Для этого они скрещивали особей черно-пёстрых австралорп с самцами белый леггорн.

курица Пушкинская полосато-пестрая

Пушкинская полосато-пестрая

У курей имеется трапецеидальное и широкое туловище. Шея длинна и вертикальная, на которой держится небольшая голова с ярко-выделенным гребнем. На нем можно обнаружить шип, который берет свое начало от затылка и заканчивается у лба. Спина ровная, сужена к хвосту. Голова имеет удлиненную форму, а клюв представлен в цвете слоновой кости. Цвет глаз оранжевый. Конечности представлены в серой цветовой гамме. У их широкого поставлены пальцы. Цвет может быть черно-белым и полосато-пестрым с белым оперением. Также будет интересно больше узнать про Пушкинскую породу кур.

Бройлеры данной породы намного крупнее остальных яйценоских птиц. Как только их продуктивность завершилась, их можно отправить на убой. Масса взрослого самца достигает 3 кг, а самки – 2 кг. Нести яйца курицы начинает в 5-6 месяцев. В год одна особь способна давать 220-290 штук, вес одного – 60 г.

Для кур пушкинской породы характерен спокойный характер и неприхотливость к условиям содержания. В случае опасности птицы не убегают, а приседают, максимально прижимаясь к земле. Так при забое их очень просто ловить.

Описание кур породы Леггорн: содержание и разведение

17.09.2016 Описание кур породы Леггорн: содержание и разведение Куры яичного направления с высокими производительными характеристиками. Однако их репутация подпорчена дурной славой о кровожадном характере и слухами об отсутствии чистопородной птицы в России. Где – правда, а где…Яичное направление кур

Самые известные яйценоские породы

Леггорн

Куры породы Леггорн

Небольшие курочки, масса петухов не превышает 2,5 кг., куры еще меньше. За год одна несушка способна дать до 300 яиц. Хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям. Первые яйца можно получить, когда куры достигают возраста 4 мес. На второй год жизни продуктивность снижается.

Цвет оперения чисто белый, мочки и гребень — красные. Форма корпуса приподнятая, напоминает треугольник, хвост поднят вертикально . Небольшая голова, у петушков гребень стоит, у кур свисает на бок. Округлая грудь немного выступает вперед. Кожа желтоватая. Шея длинная.

Яичные куры Леггорн
Окрас может быть:

  • Белым;
  • Черным;
  • Пестрым;
  • Смешанным.

Масса яйца — около 60 гр., цвет белый. Высокая оплодотворяемость и выводимость яиц — до 95%, но куры не имеют инстинкта насиживания. На сегодня леггорн — это самая распространенная порода кур в мире.

Завезена из США в прошлом столетии. Изначально выводились леггорны в Италии, в 19 в. Часто используются для создания кроссов, повышая их продуктивность. Применяется в промышленном разведении. В частных хозяйствах больше распространены коричневые кроссы леггорна, которые дают яйца с темной скорлупой. Эта разновидность более крупного размера, сохраняет высокую яйценоскость, поэтому содержать ее выгодно. Однозначно, леггорн — одна из самых лучших пород для частного подворья.

Адлерская серебристая

Эта порода получила такое название в честь города, в котором она была выведена. Уникальность птиц этого вида в том, что они отлично акклиматизируются к различным погодным условиям. Еще куры отлично несутся при создании для них благоприятных условий.

куры Адлерская серебристая

Адлерская серебристая

При содержании птиц нужно обеспечить им выгул на улице. В земле особи смогут отыскать необходимый для организма белковый корм. При правильном уходе в год несушка способна дать 280 яиц. Вес одного составляет 61 г. Также стоит ознакомиться с существующими отзывами Адлерской Серебристой породы кур.

Особенности содержания

Вся «народная» домашняя птица отбиралась на основе одного-двух желанных факторов, как правило — по выносливости и яйценоскости. Распространенное мнение: чем меньше размер туловища, тем больше продуктивность, справедлив до некоторых границ.

Курица с субтильным и недоразвитым костяком испытывает дискомфорт при кладке больших яиц, здесь возможны случаи травматизма и даже гибели. Поэтому отбор в хозяйстве следует проводить, учитывая этот параметр. Лучшее поголовье — выровненное (среднее) по габаритам.

Большое значение в содержании яичных пород кур играют пищевые добавки. Мы уже подробно писали об их кормлении в небольших хозяйствах, вторая статья, обязательная к прочтению — на тему применения готовых премиксов.

Требования к птичнику могут быть как самые незамысловатые в случае с районированными породами, так и более серьезные, если вы возьметесь за выращивание южной птицы. К примеру, Русская Белая считается «неубиваемой», а «Андалузская голубая» попросит больше тепла.

Впрочем, если фермер рассчитывает получать зимой яйца при температуре ниже -10-15°C, обеспечить подогрев  курятника все равно придется.

Важный нюанс при выращивании кур яичного направления — достаточная освещенность. Конечно, тут не требуется круглосуточного света, как для бройлеров, однако следует обеспечить световой день до 12-14 часов. В результате яйценоскость повышается до 30%.

В небольших ЛПХ, когда поголовье не превышает 15 штук выгоднее держать несушек на глубокой несменяемой подстилке. Зато при увеличении численности появляются сложности выбора. В России крупные хозяйства со времен СССР придерживаются клеточного содержания. Есть сторонники и напольного варианта. Оба вида имеют свои плюсы, в том числе экономические.

Теперь осталось только выбрать свою курочку, самую яйценосную! А в этом вам помогут наши подробные описания пород с фото и рассказами о тонкостях их содержания.

Яичное направление кур

Орловские яйценосные

Эта разновидность несушек в России известна давно. Ее вывели еще 200 лет назад. Точных данных о происхождение этой породы нет, но предположительно их предками считаются самки и петухи иранской породы.

куры Орловские яйценосные

Орловские яйценосные

Орловская порода имеет следующие особенности внешнего вида:

  1. Туловище слегка приподнятое, находится на мощных и высоких конечностях.
  2. Черепная коробка имеет широкую затылочную кость.
  3. Клюв изогнутой формы и острый.
  4. Гребешок на голове маленький и немного свисает. На нем присутствует небольшое количество волос.
  5. Для птиц данной породы характерно наличие бородки и бакенбард.
  6. Окрас перьев может быть различным – от красного до белого.
  7. В год несушка способна дать около 200 яиц.

Узнать больше про Орловскую породу кур, можно из статьи перейдя по ссылке.

Ломан Браун

Не обходите своим вниманием, и кросс Ломан Браун, выведенный в Германии. Его дебют состоялся в 1970 году. Появлением кросс обязан работе селекционеров для увеличения яйценоскости кур. Получен кросс в результате скрещивания кур четырех пород и их гибридных потомков первого поколения.

Куры породы ломан браун являются довольно яйценоскими относительно других пород

Куры породы Ломан Браун являются довольно яйценоскими относительно других пород

Кросс Ломан Браун, достаточно популярен у фермеров и в личных подворьях. Обладают рядом несомненных достоинств, но не лишены и недостатков.

Достоинства кросса

  • Высокая скороспелость. Первые яйца несут уже в 4 месяца. К полугоду достигает максимума кладки яиц;
  • Очень высокая выживаемость молодняка (до 98%);
  • Куры выносливы и неприхотливы в содержании;
  • Выход цыплят в инкубаторе до 80-83%.
Читайте также:  Уход за пчелами весной после зимовки: их подогрев и облет

Недостатки

  • Резкое падение количества яиц в кладке после примерно двухлетнего возраста. Приходится обновлять все поголовье кур этого кросса в хозяйстве;
  • Обновлять поголовье приходится покупкой цыплят. От своих кур невозможно получить цыплят с теми же характеристиками породы.

Учитывая высокую яйценоскость (до 320 штук в год), куриц Ломан Браун, выгодно содержать не только в подсобном хозяйстве. Не обходят этот кросс и на крупных птицефабриках. Обладают высокой устойчивостью к стрессу и отлично адаптируются в новых условиях при покупке.

В силу высокой яйценоскости курам необходима при кормлении добавка витаминов и минеральных добавок. Иначе возможны заболевания куриц и слабая скорлупа при кладке. При содержании в клетке без выгула необходимо контролировать количество кормов для предотвращения набора излишнего веса, при котором уменьшается количество снесенных яиц.

Яйценоские породы кур в домашнем хозяйстве – 7 лучших

Чтобы облегчить выбор, рассмотрим рейтинг самых лучших курочек, которые преуспевают в кладке, отличаются неприхотливостью и могут подойти для домашнего содержания.

Хай Лайн.

Хай Лайн

Относительно молодой кросс Хай Лайн, который за короткое время успел приобрести популярность во всем мире. Эта курочка – любимица владельцев крупных птицефабрик, а также простых фермеров. На сегодняшний день о ней отзываются только хорошо.

Минимальные затраты на кормление, неприхотливость и рекордные показатели кладки делают ее одной из лучших в наше время. Известно, что квочка появилась в результате селекционных работ в Америке. Средние вес взрослой особи – 1,7-1,9 кг. Годовая результативность – 300-360 яичек.

Шейвер.

Доминант

Рассматривая яйценосные породы кур (названия лучших представителей приведены в статье) нельзя не упомянуть такую птицу, как доминант, выведенную в Чехии. По отзывам владельцев, порода отличается красивым внешним видом, качеству кормов, стойкостью к заболеваниям. Также она неприхотлива к условиям содержания, но самым лучшим качеством кур является, конечно же, их хорошая продуктивность и вкусное полезное мясо.

У породы имеется несколько подвидов, различающиеся окрасом и формой тела. Однако все они обладают крупным, массивным телом и небольшой головой. Крылья птиц плотно прилегающие, оперение пышное, ноги короткие, что придает доминантам приземистый и плотный вид. Оперенье светлое, черно-белое, пестрое, темное.

Живой вес взрослой несушки — около 2 кг, петушка — 2,5-3 кг. Нестись куры начинают в 4,5 месяца, и в первый год дают до 310 яиц. Яйца крупные – до 70 г, скорлупа достаточно прочная, бурого, белого или кремового цвета, что зависит от подвида несушки.

Показатели продуктивности

Следует отметить, что яйценоские курочки хороши в деле кладки, и мало пользы приносят в качестве мяса. Как правило, хорошая несушка способна произвести от 250 до 350 яичек за год. Самые лучшие представительницы несутся каждый день и так круглый год.

Но, показатели продуктивности могут быть различными у каждого конкретного вида селекции. Более того, даже куры одной породы, содержащиеся в разных условиях, могут иметь различные показатели производительности. Главное отличие состоит в том, что они преуспевают в деле кладки более, чем другие клуши.

Куриные яйца разного окраса.

Леггорн

Пожалуй, одна из самых известных яйценоских пород куриц выведенных в Италии. Порода получена в результате скрещивания бойцовых испанских кур, местного поголовья и кур породы минорка. Очень выносливы. Довольно спокойно проходят акклиматизацию при переводе в другое место. За счет этих качеств получили известность по всему миру.

Куры породы Леггорн

Куры породы Леггорн

Характеристика породы:

  • отличная яйценоскость (290-310 яиц);
  • неплохая выживаемость цыплят (91- 93%);
  • вес яйца от 58 до 65 граммов;
  • курица весом около 1,8-2 килограммов;
  • вес петуха около 2,6-2,7 килограмма;

К особенностям породы относят склонность к «шумовой истерике» и очень слабо выраженный инстинкт насиживания яиц. Красивая осанка куриц. Корпус треугольной формы, плавный изгиб шеи. Небольшая головка с гребнем красного цвета в форме листа. У петухов стоит прямо, свисает набок у куриц. Желтоватый и довольно крепкий клюв. Незначительная вогнутость спины, выступающая округлая грудка. Лапы неоперенные среднего размера. Серповидный роскошный петушиный хвост. Очень активны. Почти всегда в движении для поиска корма. Довольно требовательны к корму и условиям содержания.

Андалузская голубая

Андалузская голубая

Необычная окраска привлекает к себе внимание, но Андалузская голубая довольно редка и заводчики стараются заполучить хотя бы несколько кур этой породы. Получается не у всех.

Порода хоть и относится к яичным, но промышленной не является. Молодые курочки начинают нестись с 5 месяцев, давая яйца весом 60 г. Яйценоскость этой породы 180 яиц в год. Куры могут также давать и мясо. Вес курицы 2 – 2,5 кг, петуха – 2,5 – 3 кг.

Теоретически Андалузские голубые могут насиживать яйца, но инстинкт насиживания у них развит слабо. Для получения потомства лучше использовать инкубатор или курицу другой породы.

При скрещивании двух голубых кур окрас потомства расщепляется на 50% голубых, 25% черных, 25% белых. И, согласно всем законам генетики, должно оставаться 12,5% яиц, содержащих летальный ген голубого окраса в гомозиготном состоянии, из которых никто не вылупится.

Куры черной и белой окраски не могут выставляться как породистые, но и выбраковывать их из разведения смысла нет. При скрещивании с голубой в геном кур этих окрасок добавляется ген голубой окраски и потомство получается голубым.

Все бо́льшую популярность в России набирают куры Араукана, родиной которых является Южная Америка.

Обзор яйценоских пород

Выбирая самые лучшие яйценоские породы кур для домашнего разведения надо помнить, что количество снесенных самкой яиц во многом зависит от условий содержания птицы, а также опыта самого хозяина, обеспечивающего уход. Большое влияние на разведение кур оказывает климатический фактор. Птицу надо выбирать не только за названиями породы. Важно учесть, будет ли эта курочка нестись, например, в Сибири или Подмосковье. Сейчас мы сделаем обзор с фотографиями, где присутствует краткое описание яйценоских пород, лучше всего подходящих для домашнего разведения.

Ломан Браун

Ломан Браун

Самка этой породы за год способна снести до 300 яиц. Чаще всего в домашних условиях это показатель составляет 280 штук. Масса одного яйца около 60 г. По скороспелости среди кур яичного направления эта порода занимает первые места. Первое яйцо курочка сносит на 136 день жизни. Полноценная яйценоскость наступает в возрасте 180 дней.

Однако у этой породы есть существенный недостаток. Яйценоскость самки составляет не более 80 недель, что на 140 дней меньше, чем у курочек других пород этого направления. По истечении этого срока самки резко снижают количество откладывания яиц. На птицеферме дальнейшее содержание птицы нерентабельно, поэтому старое поголовье подлежит выбраковке.

Содержание несушек «Ломан Браун» несложное. Курочка легко переносит скачки температуры и нетребовательна к корму. Клеточное содержание птицы не снижает показатель яйценоскости.

Русская белая

Русская белая

Название этой породы уже говорит о том, что эта птица лучше всего приспособлена к нашему климату. Куры характеризуются спокойствием, хотя ведут активный образ жизни. Особи вырастают небольшого размера, обладают белым опереньем и свисающим набок большим гребнем. За год курочка способна снести 280 яиц массой до 65 г. «Русская Белая» лучше всего подходит для разведения в Подмосковье и других холодных регионов, так как не требует создания особых условий содержания. Выживаемость молодняка составляет 95%. Птица редко заражается распространенными куриными заболеваниями. Внешний вид кур очень похож на особей породы «Леггорн». Курочка весит не более 1,8 кг, самцы – около 2,2 кг.

Внимание! Самка сильно реагирует на качество корма. Отсутствие минеральной подкормки скажется на яйценоскости птицы.

Леггорн

Леггорн

Эта порода кур выведена благодаря нескольким этапам селекции. Только так удалось добиться наивысших показателей яйценоскости. На сегодняшний день птица востребована на многих отечественных и зарубежных птицефабриках. Особенностью породы является наличие нескольких подвидов, но больше всего признание получила птица с белым опереньем. Курочка за год способна снести до 300 яиц массой около 58 г каждое.

Нестись самки начинают в возрасте 24 недель. Взрослая женская особь весит около 1,6 кг. Масса петушка достигает 2,6 кг. Самой продуктивной самка считается на первом году жизни. Далее, показатель яйценоскости падает. На птицефабриках такая птица идет на выбраковку.

Лучшими условиями содержания несушек считаются клетки. Птица комфортно себя чувствует в ограниченном пространстве, главное, чтобы вокруг было хорошее освещение. Содержание курочек выгодно благодаря малым кормозатратам. Самка ест ровно столько, сколько требует ее организм, и никогда не переедает. Единственное требование – корм должен содержать минеральные добавки, а питьевую воду в поилках надо держать чистой.

Кучинская юбилейная

Кучинская юбилейная

Очень хорошая порода кур для домашнего разведения. Птица адаптируется к разным погодным условиям. Самка начинает нестись с пятимесячного возраста. Обычно в домашних условиях курочки за год несут около 180 яиц массой до 61 г каждое. Однако от этой птицы можно добиться лучшей яйценоскости, улучшив условия ее содержания и качество корма.

Амераукана: подробное описание редкой породы

18.06.2016 Амераукана: подробное описание редкой породы

Амераукана – порода преимущественно яичного направления, выведенная в Северной Америке. Отличительная их черта – способность нести яйца голубого оттенка, а также хорошая яйценоскость, завоевала им популярность на континенте. Однако…

Яичное направление кур

Преимущества

Преимущества кур яичного направления перед другими породами в следующих факторах:

  • количество яиц и их вес;
  • твёрдость скорлупы;
  • крепкий иммунитет;
  • высокий процент выживаемости;
  • миролюбивый характер;
  • низкие затраты по питанию.
Источники

  • https://pticevodam.info/yaichnye-porody-kur/
  • https://zoolog.guru/pticy/domashnie-pticy/kury/opisanie-foto-i-harakteristiki-porod-kur-yaichnogo-napravleniya.html
  • https://GidFermer.com/pticy/kury/yajcenoskie-porody.html
  • https://pro-kur.ru/yajcenoskie-porody-kur-foto/
  • https://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-kur/kakaya-poroda-kur-samaya-yajcenoskaya.html
  • https://pticevodam.info/samye-yajtsenosnye-porody-kur-nesushek/
  • http://fb.ru/article/315262/samyie-luchshie-yaytsenosnyie-porodyi-kur-opisanie-harakteristiki-i-otzyivyi
  • http://webferma.com/pticevodstvo/kuri/porodi/yaichnie
  • https://fermilon.ru/hozyajstvo/ptitsevodstvo/kury-yaichnyh-porod-kakaya-luchshe.html
  • http://tolkostroyka.ru/razvedenie-kur/yajcenosnye-porody-kur-luchshie/
  • https://fermilon.ru/hozyajstvo/ptitsevodstvo/porody-kur-nesushek-s-fotografiyami-i-nazvaniyami.html
  • https://agronomu.com/bok/6845-samye-yaycenoskie-porody-kur.html

[свернуть]
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...