Яблоки сорта Ред Делишес популярны среди садоводов. Они отличаются отменным вкусом и аппетитным внешним видом. Ценят плоды за стойкость к повреждениям и за продолжительный срок хранения. О том, в каких регионах их можно выращивать, какие особенности есть у сорта и как правильно ухаживать за яблоней, читайте в статье.
История селекции
Сорт Ред Делишес родом из Америки, округа Мэдисон, штата Айова. Появился он в 1880 году. Эта яблоня – результат спонтанной мутации промышленного сорта Делишес, который развивали американские селекционеры.
Именно ими на яблоне с зелеными плодами была замечена ветка с красными яблоками. Однако самым большим сюрпризом стал их отличный вкус.
На сегодняшний день этот сорт входит в 15 наиболее популярных сортов в США.
Где можно выращивать?
В России сорт получил широкое распространение в южных регионах, районирован на Северном Кавказе. Именно этот умеренно-континентальный климат с большим количеством солнечных дней в году и прохладными ночами позволяет получать максимальную урожайность. Именно такие условия приближены к тем, которые царят на родине яблони Ред делишес. Области, в которых сорт проявляет максимальные плодовые способности:
- Ростовская.
- Краснодарский край.
- Республика Крым.
- Северная Осетия.
- Кабардино-Балкария.
- Чечня.
- Ингушетия.
В прошлые годы сорт был широко представлен в промышленных насаждениях южной части России, но в новых посадках встречается реже, так как был вытеснен более морозостойкими клонами. Однако спрос на яблоки и на его саженцы по-прежнему сохраняется.
Описание
Сорт Ред Делишес можно узнать не только по характерным плодам с ярко-красной окраской. У него есть и другие отличительные особенности: зеленые блестящие листья, широкая круглая крона, молочно-розовые цветы и не только.
Дерево
Дерево среднерослое. Его средняя высота составляет 4,5–5 м. Редко встречаются деревья, чей рост превышает 7 м.
Пока яблоня молодая, ее крона овальная, либо имеет обратно пирамидальную форму. Когда дерево начинает плодоносить, она меняется, становясь широкоокруглой. Листьев на кроне много.
Ветви не мощные, но и не тонкие. От них отходят множество многолетних коротеньких веточек (кольчаток), на которых формируются плоды. Они ровные, находятся по отношению к стволу под углом 35–65 градусов. Кора красно-коричневого цвета.
Листья
Листья небольшие, имеют форму удлиненного овала. Основание у них круглое, верхушка средневтянутая.
Листья окрашены в насыщенный зеленый цвет, блестящие. Блеск листовой пластины сохраняется до середины лета, после чего становится менее интенсивным.
Край листа пильчато-городчатый. Нижняя часть черенка и жилка до середины листа окрашена в красный цвет. Его придает антоциан, растительный гликозид, относящийся к флавоноидам. В центре кроны листья овальной формы, а в нижней части вытянутые.
Цветки
Цветение у яблони обильное, соответствует 4,7 баллам из 5 возможных. Начинается оно в конце весны, а заканчивается с приходом июня. Бутоны бело-розового цвета, лепестки молочно-белые, овальной формы.
Расположены лепестки друг от друга далеко, слегка касаются друг друга краями. Пестики и пылинки находятся на одной высоте. В одном соцветии 3–4 цветка, а в каждом цветке по 5 лепестков.
Яблоки
Основные характеристики плодов сорта Ред Делишес:
- Внешний вид. Яблоки темно-красные, с округлой конической формой. Цвет равномерно распределен по всей поверхности плода. С южной стороны на кожице формируется румянец, который переходит в плодоножку. Шкурка плотная, гладкая на ощупь, устойчива к повреждениям. На ней хорошо просматриваются беловато-серые точки.
- Вес. Средняя масса плодов составляет 150–220 г. Максимальный вес – 300 г, хотя известны яблоки этого сорта, масса которых достигала 350 г.
- Мякоть. Она имеет легкий зеленоватый оттенок с кремовым отливом. Ближе к кожице зелени чуть больше, чем в центре. Мякоть сочная, хрустящая, но по мере хранения она утрачивает эти качества, становясь мучнистой.
- Сохранность. Хранятся яблоки до конца апреля.
- Вкус. Он приятный, сладкий, по дегустационной шкале оценивается в 4,6 баллов. В зависимости от условий произрастания, он может меняться. В теплых регионах с сухим климатом в плодах больше сахара, а в прохладной местности больше кислоты.
- Состав и калорийность. При произрастании в благоприятных климатических условиях, яблоки накапливают до 15,5% сухого вещества, до 11,8% сахаров. Богаты плоды аскорбиновой кислотой, которой в 100 г содержится 6,5 мг. Доля Р-активных веществ составляет 130 мг на 100г.
На фото представлен внешний вид яблони Ред Делишес:
Морозостойкость сорта
Зимостойкость сорта средняя. Поэтому оптимальными условиями для высадки являются именно южные регионы России. В остальных областях страны деревца укрывают в конце ноября или раньше, в зависимости от сроков наступления зимы.
Большой поклонник экспериментов и личных методик в садоводстве
Яблони хорошо развиваются при условии, что в дневные часы стоит зной, а ночи прохладные.
Опыление
Способность Ред Делишес давать полноценные жизнеспособные семена при самоопылении невысока, этот показатель не превышает 20%. Поэтому так важно высаживать яблоню рядом с опылителями, лучшими из которых являются следующие сорта:
- Глостер;
- Джонатан;
- Айдаред;
- Делишес спур;
- Вагнера Призовое.
Если период весеннего цветения Ред Делишес совпадает с цветением яблонь сорта Мелроуз, Прима и Эмпайр, то они также могут выступить в качестве опылителей.
Главными опылителями являются шмели и пчелы. Они переносят смесь пыльцы нескольких сортов, что способствует более высокому урожаю, чем опыление одним сортом. Поэтому на участке рекомендуется высаживать как можно больше яблонь-взаимоопылителей.
Урожайность
Плодоносить яблоня начинает не ранее, чем на 5 год после посадки, если она была привита на семенной подвой.
Такое плодоношение среднескоростное. Если яблоня выращивается на карликовом подвое, то первый урожай удастся получить на 4 год посадки.
Как часто будет плодоносить яблоня, зависит от условий, в которых она произрастает. При качественном уходе и благоприятном климате за сезон с одной яблони можно собрать 70–145 кг плодов.
Первый урожай удается получить на 5–6 год. Как правило, он не большой, остается в пределах 30 кг. Существенного увеличения нужно ожидать к 10–12 году жизни дерева. Максимальная урожайность, зафиксированная документально, составила 185 кг с одной яблони, возраст которой был равен 14 годам. Такой сбор удалось получить садоводу из Ставрополья.
Хранение урожая
Урожай собирают в конце сентября. Так как плодоножки у сорта крепкие, плоды долго удерживаются на дереве. Если условия благоприятные, приступить к сбору урожая можно даже в начале октября. Обязательным условием является сухая погода. Если собрать яблоки с каплями росы или дождя, то высока вероятность их повреждения горькой пятнистостью.
Хранятся яблоки до апреля, при условии нахождения в специально оборудованных камерах. Если они будут опущены в стандартный погреб, то мякоть останется хрустящей и плотной до февраля, после чего начнет набирать мучнистость.
Правила посадки
Так как сорт отличается недостаточной зимостойкостью, в холодных регионах его выращивают только при соблюдении особых условий, главным из которых является выбор правильного места под посадку. Участок не должен продуваться ветрами. Почву деревья предпочитают ровную, без застоя талой и дождевой воды.
При выборе саженца нужно обратить внимание на следующие моменты:
- Уточнить у продавца, на каком подвое размножено деревце: на среднерослом или на карликовом. От этого зависит его размеры и урожайность.
- Измерить высоту саженца. Она должна быть не менее 100 см.
- Посчитать количество ветвей. В норме их должно быть от 3 до 5.
Ред Делишес не терпит грунт, перенасыщенный влагой. Поэтому подземные воды должны проходить на уровне не ближе, чем 2 м к поверхности почвы. Хотя для карликовых сортов делается исключение.
Корневая система у таких яблонь развита слабее, поэтому деревья можно высаживать на почвах с уровнем прохождения грунтовых вод в 1,5 м.
Высадку осуществляют весной. В южных регионах страны возможна посадка деревца осенью. С участка удаляют сорную траву, обязательно выкорчевывают пырей. Вносят в ямку 3 кг перегноя или навоза и 0,5 кг золы. Также можно добавить столовую ложку нитроаммофоски.
Чтобы корни Ред Делишес могли свободно разрастаться, яма должна в ширину быть около 70 см, а в глубину не менее 75 см. Корневая система нуждается в дренаже, слоем в 5 см. Поверх него засыпают смесь на основе торфа, перегноя и песка. Все компоненты берут в равных пропорциях. После внесения саженца, его заливают водой. На одно деревце потребуется 3 л. Шейка молодой яблони должна находиться на уровне 3 см выше почвы.
Правила ухода
Особенности ухода за сортом Ред Делишес:
- Частый полив яблоне не требуется. Она хорошо переносит засуху. За весь период, достаточно 5 поливов. Обязательно поливают яблоню весной, когда побеги ведут активный рост. Под одно деревце вносят по 2 ведра воды.
- Подкармливают яблоню нитроаммофоской в количестве 1 столовой ложки. Вносят удобрение в апреле. Когда яблоня даст цвет, ее удобряют 300 г древесной золы. По мере созревания плодов добавляют по чайной ложке калийной соли и суперфосфата.
- Так как крона у Ред Делишес загущенная, ее нужно прореживать. Первые побеги удаляют, когда яблоня достигнет возраста 5 лет.
Остальной уход сводится к регулярному рыхлению почвы, удалению сорняков, поддержанию чистоты приствольной полосы и срезанию сухих ветвей.
Болезни и вредители
Главным вредителем сорта является яблочная плодожорка. Она повреждает плодовые завязи, что сказывается на урожайности.
Ее личинки часто встречаются внутри плода. Зиму гусеницы проводят в опавших листьях и в древесной коре. Чтобы не допустить ее появления, придерживаются следующих рекомендаций:
- Регулярно убирают опавшие листья и другой мусор.
- Очищают дерево от старой коры с помощью специальной щетки.
- Рыхлят почву осенью, чтобы избавиться от гусениц, которые приготовились к зимовке.
Обязательно накладывают ловчие пояса на крупные ветви и на ствол. Каждые 10 дней их проверяют, пойманных гусениц сжигают. Если заражение произошло, весной дерево опрыскивают инсектицидами, например, препаратом Крбофос или Фуфанон.
Основным заболеванием сорта является парша, которая повреждает яблоки и листья. По этой причине дерево не рекомендуется высаживать в условиях повышенной влажности. С профилактической целью его обрабатывают антигрибковыми препаратами.
Если заражения не наблюдается, используют натуральные фунгициды в виде раствора горчичного порошка. При обнаружении признаков болезни используют химические средства, например, Гамаир или Бактофит.
Плюсы и минусы
- Яблоки хороши к употреблению в пищу в свежем виде. Из них варят варенье и компоты, заготавливают сухофрукты.
- Плоды отличаются высокими вкусовыми качествами.
- У яблок продолжительный срок хранения и хорошая урожайность.
- Они легко переносят транспортировку.
- Грубоватость кожицы, из-за чего перед употреблением в пищу ее снимают, хотя именно в ней содержится большая часть витаминов и флавоноидов.
- Низкая адаптивность к условиям выращивания.
- Подверженность горькой пятнистости во время хранения.
Отзывы садоводов
Садоводы отзываются о сорте Ред Делишес положительно. Им нравится вкус яблок и их насыщенный красный цвет. Людей устраивает возможность продолжительного хранения яблок и высокий урожай, который удается получить.
Главным недостатком сорта дачники называют то, что его сложно выращивать в регионах с холодным климатом. Чтобы сберечь дерево, приходится использовать укрывной материал. Они отмечают, что оно требовательно в уходе, ему необходим полив и регулярные опрыскивания.
Мнения людей о яблоне Ред Делишес можно прочитать здесь, здесь и здесь.
Средние расценки на плоды и саженцы
Саженцы в возрасте 2 лет стоят около 1000 рублей за единицу. За эту цену деревце предлагают приобрести в Москве. В регионах, которые являются для сорта родственным, стоимость саженца начинается от 700 рублей.
Цена за килограмм яблок в регионах начинается от 90 рублей. В Краснодарском крае в сезон сбора урожая их можно приобрести за 42 рубля.
Сорта, похожие на Red Delicious
С участием Ред Делишес были получены такие сорта, как:
- Прикубанское.
- Пламя Эльбруса.
- Зимняя красавица.
- Ориентир.
Заключение
Сорт Ред Делишес – это вкусные сочные и красивые яблоки. Чтобы вырастить плодоносящее дерево на своем огороде, придется оказать должный уход. Однако уже через 5–6 лет после посадки удастся получать стабильно высокие урожаи. Если было принято решение посадить этот сорт на своем участке, нужно учесть, что дерево теплолюбивое и хорошо плодоносит только в теплых регионах.
