Помидор «Астраханский» описание особенностей и характеристика сорта

Описание сорта томата Астраханский с фото

Томат Астраханский выведен в России и включен в реестр селекционных достижений в 1997 г. Его можно выращивать в открытом грунте на юге, а также в Поволжье – регионах, граничащих с Астраханской областью. В остальных зонах рекомендуется возделывать только в тепличных условиях.

Основные характеристики сорта:

• детерминантный (рост в течение сезона ограничен);
• низкорослый (высота до 70–80 см);
• среднеранний (помидоры формируются за 115–125 дней).

Кусты у томата Астраханский штамбовые, в нижней части побеги не растут. Стебли не слишком длинные, поэтому куст вырастает довольно компактным. Листья типичной формы, средних размеров. Окраска темно-зеленая, края рассеченные, поверхность немного гофрирована. Соцветия простого типа, первое из них сформировано выше 7 или 8 листа. Последующие соцветия растут через 1 или 2 листовые пластины. На одной кисти созревает до 7 томатов Астраханский.

Завязываемость составляет порядка 90–98%, что является очень высоким показателем.

Описание плодов

Астраханские помидоры округлой формы, чаще ярко-красные, реже розовые. Заметен глянец и слабая ребристость в области плодоножки. Кожура довольно тонкая, но эластичная, поэтому не трескается. В среднем масса 1 плода составляет 100–120 г, диаметр 4–6 см.

На срезе заметно 4 семенные камеры. Семена крупные, бежевого цвета, их легко собирать и хранить. На следующий сезон из них получится вырастить плодовитое потомство, поскольку томат Астраханский является сортом, а не гибридом.

Мякоть у этих помидоров очень сочная, но не водянистая. Консистенция плотная, пустоты отсутствуют. Вкус сбалансированный, чувствуются сладкие ноты и приятная кислота. Интересная особенность – спелые помидоры издают деликатный аромат.

Томаты Астраханские отличаются гармоничным вкусом и приятным ароматом

Уход за помидорами

Для получения качественного урожая необходимо:

• своевременно удобрять томат Астраханский оранжевый

В процессе формирования листьев необходимо подпитывать комплексными удобрениями. Отлично подойдет нитроаммофоска.

Через 15–20 дней после посадки в открытый грунт повторите процедуру — удобрите нитроаммофоской. Для этого растворите половину ложки удобрения в пяти литрах воды. На один саженец не более — 100 мл. Через 14 дней еще раз подкормите. Если после закаливания листья вдруг пожелтели, а при нормальных условиях сморщиваются — это прямо указывает на недостаток кальция. Для его восполнения необходимо удобрить куст монофосфатом калия. При окрашивании нижней части листа в фиолетовый, кусту не хватает фосфора. Для устранения — подкормите суперфосфатом. Далее производите подкормку 2–3 раза в месяц. Особенное внимание уделите томатам в процессе созревания плодов.

Это процедура не только поможет удалить все сорняки, но и напитает почву кислородом, поможет корневой системе полноценно сформироваться.

• поливать

Делать это нужно с особой осторожностью. Во-первых, поливайте либо рано утром до восхода солнца, либо поздно вечером. Полив в жаркую погоду может спровоцировать развитие грибковых заболеваний. Поливать необходимо по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Пасынкование необходимо для того, чтобы повысить урожайность, так как у томатов Астраханский оранжевый имеется склонность к активизации роста листьев.

Идеальный вариант орошения — это проделать небольшой желоб в грядке, поместить туда шланг и включить воду. Напор не должен быть большим. Таким образом влага не попадет на листья, не углубит лунки и полноценно польет всю грядку.

Характеристика томата Астраханский

Томаты Астраханский достигают стадии технической спелости (полностью сформировались, но остаются зелеными) через 4 месяца после всходов рассады. Поэтому урожаи начинают снимать ближе к середине июля. Плодоношение идет разными темпами, не одной волной. Собирать плоды можно вплоть до конца августа (если позволяет погода). Помидоры оставляют зреть на ветке или отправляют на дозревание в затемненное, умеренно прохладное место.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Судя по отзывам дачников, иммунитет у томатов Астраханские очень хороший – они редко страдают от грибковых заболеваний. Однако на кустах может завестись фитофтора и табачная мозаика. Поэтому обработка фунгицидами обязательна (для профилактики ее проводят в конце мая).

Не исключено и нашествие насекомых. В этих случаях кусты нужно сразу опрыскать инсектицидами или проверенными растворами, приготовленными по народным рецептам.

Урожайность

Плод округлой формы. Масса каждого помидора составляет 100–300 грамм. Томат славится мясистыми и вкусными плодами, которые по достижении зрелости приобретают ярко-красный томатный цвет. Зеленого пятна у плодоножки нет.

Средняя урожайность составляет 600 ц/га. Сорт характеризуется обильным плодоношением.

Рекомендуется употребление в свежем виде, приготовление салатов, закусок, соусов. Нарезка свежих помидоров сорта Астраханский украсит обеденный стол каждой хозяйки.

Преимущества и недостатки сорта

Томаты Астраханские отличаются достойным вкусом и высокой урожайностью. Они не требуют особого ухода и хорошо плодоносят даже в открытом грунте. Именно за это их ценят как дачники, так и фермеры.

• хорошая урожайность;
• сбалансированный, приятный вкус и аромат;
• универсальное назначение помидоров;
• куст не нужно формировать и пасынковать;
• возможна плотная посадка для экономии места;
• довольно хороший иммунитет.

• неустойчив к фитофторозу и табачной мозаике;
• кусты нужно обязательно подвязывать.

Легко ли вырастить томат на самом деле?

Выращивая томат астраханский важно помнить о нескольких вещах. Во-первых, высаживать семена можно только в открытом грунте. А во-вторых, не стоит сажать несколько видов томатов на одну грядку. Перекрестное опыление может сказаться на вкусовых качествах спелых плодов.

Высаживать семена можно непосредственно в открытый грунт, или заняться выращиванием рассады. В первом случае, за высадку семян лучше взяться в начале или середине апреля, когда грунт будет насыщен влагой, и хорошо прогрет. Выройте с помощью садового инструмента небольшие лунки, залейте достаточным количеством воды, и бросьте 2–3 штучки семян.

Отступ от лунки к лунке должен составлять около 20–25 сантиметров. Растение не только высокое, но и широкое. Соблюдение отступов позволит корневой системе нормально развиваться, и впитывать оптимальное количество воды и минералов.

Особенности выращивания рассады:

1. В ящик насыпьте чернозем. Его можно удобрить минеральным раствором для овощных культур, который продается в магазине.
2. Сухие семена положите в марлю, и на 24 часа замочите их в марганцовом растворе (это поможет убить бактерии).
3. С помощью маленькой лопатки, сделайте небольшие, но длинные лунки.
4. Высадите подготовленные семена, и слегка присыпьте почвой.
5. Накройте ящик полиэтиленовой пленкой.
6. Каждые 2–3 дня поливайте рассаду.

Первые настоящие листочки появятся на протяжении первых двух недель. После появления листиков, рекомендуем снять полиэтиленовую пленку и поставить ящик в теплое, хорошо осветленное место. Высаживать рассаду можно в конце или средине мая. Спустя полтора месяца вы будете наслаждаться спелыми и невероятно вкусными томатами. Но это естественно, при соблюдении основных правил ухода за растением.

Особенности выращивания

Томаты выращивают рассадным и безрассадным способом (на юге их засевают в открытый грунт, под пленку, в конце апреля). Ориентировочный срок посадки (при выращивании по традиционной технологии) – середина марта. Грунт можно составить из дерновой земли, компоста и торфа (2:1:1). Если почва тяжелая, нужно добавить несколько щепоток крупного песка. Предварительно смесь прокаливают в духовке при температуре 130–150 градусов в течение 30 минут или обеззараживают слабым раствором марганцовки.

Семена томата Астраханский проверяют в 5% составе соли и удаляют те, что всплывут. Затем их погружают на ночь в раствор стимулятора роста и высаживают на глубину до 2 см (интервал такой же). Емкости подойдут любые – ящики, контейнеры, можно попробовать вырастить и в торфяных таблетках.

В течение первых 10 дней семена выращивают в парниках с обычными условиями:

• подсветка 14–15 часов в день;
• под пленкой или крышкой (периодически нужно проветривать);
• с хорошим увлажнением;
• в теплом месте (25–27 градусов).

Когда образуются первые ростки томатов Астраханский, крышку можно убрать. После появления 3 листа саженцы пикируют, одновременно температуру снижают до комнатной. Спустя неделю можно дать жидкое комплексное минеральное удобрение. За 15 дней до пересадки саженцы начинают закалять при температуре 15–16 градусов.

После пересадки саженцы томатов помещают в отдельные емкости

В открытый грунт кусты томата Астраханский пересаживают во второй половине мая, в теплицу – немного раньше. Между растениями оставляют 40–45 см, между рядами – по 60 см. Регулярно поливают отстоянной водой, каждые 2 недели вносят комплексное минеральное удобрение. Куст подвязывают к опоре, пасынкуют. Почву периодически рыхлят, удаляют сорняки.

Чтобы грунт дольше оставался влажным, на его поверхность можно выложить слой мульчи – торф, солому, опилки, сено и другие материалы.

Обрабатывайте семена стимулятором роста

Вариант 1. Если вы выращиваете этот сорт впервые, то купите семена в магазине, заслуживающем доверия. Лучше всего, если на упаковке есть указание, что посадочный материал соответствует ГОСТ.

Вариант 2. После сбора первого урожая выберите несколько зрелых плодов, разрежьте их пополам и выдавите семена. Затем отделите их от кусочков мякоти и промойте водой. Сушите на солнце

Борьба с вредителями и заболеваниями

В качестве профилактики кусты томата Астраханский следует обработать еще до пересадки в открытый грунт – сделать это можно с помощью любого препарата:

• бордосская жидкость;
• «Ордан»;
• «Фундазол»;
• «Максим»;
• «Фитоспорин».

С насекомыми и другими вредителями хорошо справляются инсектициды:

• «Актара»;
• «Фуфанон»;
• «Актеллик»;
• «Карбофос»;
• «Зеленое мыло».

На первых стадиях нашествия помогают справиться и народные средства – раствор нашатырного спирта, перекиси водорода, пищевой соды, настой перца чили, шелухи лука, отвар бархатцев.

При выращивании томатов Астраханские на открытой грядке обработку проводят только в ясную и безветренную погоду, лучше поздно вечером. После опрыскивания химикатов помидоры можно собирать спустя несколько дней.

Это интересно

В производственных условиях в Астраханской области была разработана специальная технология, которая имела одноименное с областью название. По этой технологии посадку томатов вели с очень широкими междурядьями 1,4 м и очень малым расстоянием между кустами – 15–17 см. При такой схеме ряд очень плотный, кусты мало разваливаются, есть возможность машинной уборки и полной механизации всех работ.

Порядок посадки

Сорт Астраханский применяется для посадки на открытых участках или в тепличных условиях. Предварительно получают рассаду, которую затем переносят на выбранные участки. Рассада нуждается в хорошем освещении и поливе. Грунт под посадку томатов обязательно перекапывают и удобряют.

Выращивание рассады

Грунт под посадку томатов Астраханских начинают готовить за две недели до проведения работ. Его получают посредством соединения в равных пропорциях дерна и компоста. Рекомендуется заготовить почву осенью или приобрести готовую смесь для выращивания томатов.

Если почва слишком тяжелая, то добавляют торф или крупный песок. Нестандартным вариантом для выращивания рассады является использование кокосового субстрата. В нем у помидоров формируется здоровая корневая система, а сами саженцы быстро развиваются.

За сутки до посадки необходимо подготовить семена сорта томата Астраханский, которые помещают на сутки в соляной раствор (1 г соли на 0,2 л воды). После такой обработки быстрее появляются всходы.

Под рассаду готовят емкости глубиной 10 см. В них насыпают грунт, в котором делают борозды глубиной 1 см. С шагом 2 см размещают семена сорта Астраханский, которые нужно присыпать землей.

До первых всходов томаты держат в темном месте при постоянной температуре 25–30 градусов. Когда появятся ростки, емкости перемещают на освещенное место. При протяжении 12 часов растениям обеспечивается доступ к свету. Периодически томаты поливают теплой водой.

Посадка в теплицу

Грунт в теплице готовят в осенний период. До 10 см верхнего слоя земли необходимо устранить, поскольку в нем зимуют споры грибковых заболеваний и вредные насекомые. Оставшуюся почву перекапывают и вносят на 1 м 2 удобрения: суперфосфат (6 ст.л.), сернистый калий (1 ст.л.) и древесную золу (2 стакана).

Теплицу для выращивания томатов располагают на хорошо освещаемом участке. Ее покрывают пленкой, поликарбонатом или стеклом. Обязательно предусматривают форточки для проветривания. Помидоры выращивают на одном месте с периодичностью в 3 года.

Под сорт томата Астраханский готовят посадочные ямы глубиной до 20 см, чтобы поместить в них корневую систему растений. Поскольку сорт является низкорослым, помидоры располагают в шахматном порядке. Такая схема облегчает уход за помидорами и позволяет контролировать загущенность.

Между растениями оставляют 20 см, а между рядами – до 50 см. После высадки томаты обильно поливают. В течение последующей недели не вносят влагу и подкормки, достаточно периодически рыхлить грунт и окучивать помидоры.

Посадка в открытый грунт

По отзывам томат Астраханский можно выращивать на открытых грядках в южных регионах. Использовать можно рассадный метод или высаживать семена непосредственно в открытый грунт. Если используется второй способ, то процесс выращивания займет больше времени.

Под помидоры готовят грядки, на которых ранее произрастал лук, свекла, капуста, морковь, травы, бобовые культуры. Не рекомендуется два года подряд высаживать на одно место томаты, а также использовать участки после баклажанов, картофеля, перцев.

Почву на грядках перекапывают осенью, устраняют остатки растений и другой мусор. Обязательно вносится компост или перепревший навоз. Весной достаточно произвести глубокое рыхление грунта.

Рассаду томатов переносят в углубления, оставляя земляной ком. Затем корневую систему нужно присыпать землей и немного утрамбовать поверхность. Завершающей стадией является обильный полив помидоров.

Полезные свойства

Астраханские помидоры очень богаты ликопином. Это вещество необходимо для здоровья всех, но особенно – мужчин. Содержание ликопина выше в томатах, прошедших тепловую обработку. Органическое вещество холин, находящееся в большом количестве в томатах, способствует снижению уровня холестерина в крови, защищает печень от жировой дистрофии, повышает общий иммунитет и стимулирует образование гемоглобина крови.