Сорта помидоров салатного назначения часто отличаются необычной окраской. Томат Медовый салют имеет плоды золотистого цвета с розовыми полосами и разливами. Не только шкурка, но и мякоть насыщенного желтого цвета пронизана красными и малиновыми вкраплениями, напоминающими яркий фейерверк. Но главным достоинством сорта, является сладкий, медовый вкус, с приятными арбузными нотками.

Именно вкусовой букет становится чаще всего главным критерием выбора при покупке семян. Но следует учитывать, что томат Салют, теплолюбивое, высокорослое растение, с достаточно продолжительным периодом вегетации. Выращивать его под открытым небом можно лишь в южных регионах. В средней полосе России сорт способен вызреть только в теплице.

Описание сорта томатов Медовый салют

Медовый салют относится к индетерминантным высокорослым сортам томатов. Он включен в государственный реестр РФ для посадки в ЛПХ под пленочным укрытием. Сроки созревания плодов достаточно поздние. Помидоры достигают полной спелости примерно спустя 4 месяца с момента посева семян.

Куст томата Медовый салют очень высокорослый, его высота может достигать 1,8 м. Из этого следует, что растению потребуется опора. Куст многостебельный. Побеги покрывают средние по размеру листья зеленого цвета. Соцветия у растения промежуточные. Формирование первой завязи, как правило, происходит под десятым листком. Образование следующих завязей происходит через каждые 3 листка.

Плоды созревают ближе к концу августа. Описание плодов томата Медовый салют:

  • форма — округлая, ребристая;
  • отличаются большими размерами, вес плодов отдельных экземпляров может достигать 450 г;
  • внутри расположены 6 камер с небольшим количеством средних по размеру семян;
  • Кожица помидоров тонкая, красно-оранжевого оттенка;
  • мякоть при полном созревании приобретает малиново-оранжевый окрас.

Основные характеристики

Сорт «Медовый салют» рекомендован для выращивания под пленочными укрытиями и в теплицах любого типа, способных защитить томат от возможных понижений температур.

Так выглядит описание сорта:

  • срок вегетации томата достаточно продолжительный, около 120 дней с момента первых всходов;
  • растение высокорослое, с индетерминантным типом куста, достигающего высоты в 180 см;
  • этот тип растений требует обязательной подвязки ствола к надежной опоре или шпалере;
  • куст среднеоблиственный, закладывает первую завязь над уровнем 9–12 листов, а каждая последующая завязь формируется через 2–3 листа;
  • куст выращивают в 1–2 ствола, а после закладки нужного количества цветочных кистей ограничивают точку роста;
  • кисть формируется из 3–4 крупных плодов, массой 300–450 г, урожайность составляет в среднем 6,5–8 кг с одного кв. м;
  • плоды округло-приплюснутые, ребристые возле плодоножки, значительно могут отличаться по размеру;
  • шкурка тонкая, нежная, желто-оранжевого цвета с полосками и разливами розовых и малиновых оттенков;
  • мякоть очень сочная, плотная, двуцветная, медово-арбузного вкуса, сахаристая;
  • плоды используют для овощных нарезок, приготовления салатов, соков, соусов;
  • хранятся вызревшие томаты при температуре 5–8 градусов 30–40 дней, требуют бережной транспортировки.
Томат сорт медовый салют

Крупные, сладкие томаты, заслужили хорошие отзывы, несмотря на среднюю урожайность и требовательность в уходе. Все отмечают необычный вид в нарезке и приятную сладость, напоминающую вкус меда.

Оптимальные условия выращивания

Метод выращивания томатов Медовый салют во многом зависит от климатических условий региона. Для регионов с умеренным климатом будет достаточно пленочного укрытия. На севере потребуются теплицы с подогревом, а на юге сорт иногда выращивают даже в открытом грунте.

При выборе места для выращивания томатов Медовый салют все же рекомендуется отдавать предпочтение высоким теплицам. Сорт характеризуется низким иммунитетом к заболеваниям, поэтому на открытых грядках кусты часто поражают различные инфекции.

Чтобы свести к минимуму риск поражения болезнями, нужно выбрать правильную почву для посадки. Не рекомендуется высаживать томаты Медовый салют в землю, на которой росли баклажаны, перцы или картофель. Лучше посадить помидоры туда, где росли тыквенные или бобовые культуры.

Регулярное переувлажнение грунта и резкие перепады влажности могут привести к растрескиванию плодов.

Преимущества и недостатки сорта

В отзывах с фото томата «Медовый салют» многие отмечают достоинства: высокая сахаристость зрелых плодов и выраженный медовый аромат. Если вы хотите украсить праздничный стол, то достаточно лишь порезать на крупные дольки золотистых помидоров.

Если рассматривать недостатки сорта, то можно заметить невысокие показатели стойкости ко всевозможным инфекциям и грибкам. Также томаты обладают повышенной прихотливостью к составу почвы. Для получения хорошего урожая, кустам следует еженедельно уделять внимание, то есть проводить их формирование, подкормку и подвязку.

Агротехника помидор Медовый салют

Сорт томатов Медовый салют, как правило, выращивают посредством рассады. Поскольку он является позднеспелым, посев семян на рассаду начинают рано: с конца февраля по начало мая. Своевременная посадка и соблюдение агротехники – залог богатого урожая.

Выращивание рассады

Если на упаковке производитель не указал, что семена прошли обработку фунгицидом, перед посадкой нужно будет обработать их самостоятельно. Это можно сделать с помощью розового раствора марганцовки. Семена помещают в марлю и замачивают в марганцовке примерно на 30 минут, после чего промывают и слегка подсушивают. Если же семена были продезинфицированы производителем, их просто замачивают в воде на пару часов.

Для томатов Медовый салют подойдет питательная и легкая смесь почвы, в состав которой входят:

  • перегной;
  • дерновая земля;
  • торф;
  • опилки.

Рассаду можно выращивать в пластиковых стаканчиках, торфяных горшках или в большом общем ящике. Алгоритм посева семян на рассаду:

  • насыпать на дно слой керамзита толщиной 2 см;
  • выложить почвенную смесь, хорошо увлажнить водой;
  • сделать бороздки на расстоянии 4 см друг от друга;
  • высадить семена, углубляя в почву примерно на 1 см;
  • накрыть тару пленкой, оставить в теплом, светлом месте в температуре, близкой к +25 градусам.

Когда появятся первый ростки, пленку следует убрать. Лучше всего установить над рассадой лампу дополнительного освещения, поскольку томатам нужен световой день продолжительностью не менее 12 часов в сутки. Молодые растения нужно регулярно поливать по мере того, как почва подсыхает.

Когда появятся 2 — 3 настоящих листа, рассаду необходимо пикировать по отдельным емкостям. Если семена изначально высаживали в отдельные горшочки, пикировать их нужно в горшки большего размера.

Перед пересадкой на грядки, примерно за 10 дней, можно начать закалять рассаду. Для этого растения выносят на открытый воздух, плавно понижая температуру до +14 градусов.

Правила посадки

Спустя 65 — 70 дней после посева семян рассада будет готова для пересадки в теплицу. Необходимо, чтобы к этому моменту высота рассады не превышала 30 см, а растения уже имели хотя бы одну цветочную кисть и короткие междоузлия.

Отступ между посадочными ямами должен составлять не менее 40 см, между рядами – не менее 60 см. Таким образом, на 1 кв. м можно высадить 3 — 4 растения.

Ямы для посадки предварительно увлажняют водой. Саженцы помещают в ямы под острым углом или в лежачем положении. Затем присыпают смесью почвы, утрамбовывают ее и поливают снова.

Полив и подкормка

Полив томатам Медовый салют требуется обильный и регулярный. Воду при поливе нужно аккуратно лить прямо под корень. Каждый куст требует не менее 2 л воды.

Подкормку производят трижды за сезон:

  • подкорма азотными удобрениями — спустя 12 дней с момента посадки рассады;
  • подкормка комплексными минеральными удобрениями — после формирования на второй кисти завязей размером около 1,5 см;
  • подкормка фосфорно-калийными удобрениями — после сбора первого урожая.

Пасынкование и подвязывание

Пасынки, растущие под первыми соцветиями, нужно обрывать, чтобы усилить приток питательных веществ к плодам. Однако самый первый пасынок не удаляют: это необходимо для того, чтобы вырастить куст в 2 ствола.

Поскольку кусты томата Медовый салют развиваются достаточно высокими и дают крупные плоды, они нуждаются в подвязке к опоре. Это предотвратит сгибание и поломку ветвей.

Формирование

Получению богатого урожая способствует выращивание томата Медовый салют в 2 ствола. Для этого после того, как на пасынке появится 3 плодовые кисточки, его верхушку нужно прищипнуть, оставив лишь немного листьев возле последних плодов. Основной ствол прищипывают после того, как образуется четвертая плодовая кисть.

В период созревания плодов нижнюю листву нужно аккуратно удалять с помощью секатора. Рекомендуется срезать с куста не больше трех листов за неделю. Кроме того, раз в неделю нужно прореживать цветочные кисти.

Защита от болезней и вредителей

Томат Медовый салют могут поражать такие вредители, как белокрылки и паутинные клещи. В борьбе с ними поможет опрыскивание раствором коллоидной серы. Можно также приобрести специальные ловушки с клейким веществом, приманивающим паразитов.

В качестве профилактики грибковых заболеваний томаты Медовый салют рекомендуют опрыскивать бордоской жидкостью 2 или 3 раза в месяц. Появление на листьях бурых пятен свидетельствует о том, что растения поразил фитофтороз. Чтобы спасти урожай, их опрыскивают раствором фитоспорина, разведенным в расчете 5 г вещества на ведро воды.

Болезни и вредители

Кусты могут быть поражены белокрылками и паутинными клещами. Для ликвидации паразитов следует опрыскивать их коллоидной серой, применять ловушки, к которым прилипают вредители.

Помимо этого, советуют 2–3 раза в месяц опрыскивать растения бордоской смесью и растворами, содержащими медь, чтобы в теплице не распространялись заболевания от грибков.

Если на листьях появились буроватые или серо-бурые пятна, это означает, что кусты заболели фитофторозом.

В этом случае нужно опрыскивать посадки Фитоспорином, делая раствор из 5 г и ведра воды. Можно также обработать кусты Экосилом, добавив 15 капель в 3 л чистой воды.

Томат Медовый салют понравится огороднику своими необычными двуцветными плодами, которые имеют приятный сахаристый вкус.

Плоды «Медового салюта» часто страдают от растрескивания. Чаще всего это происходит из-за несбалансированного полива или слишком высокой температуры в теплице.

Для уменьшения заболеваемости томатов следует проводить профилактические мероприятия:

  • Регулярно проветривать парник;
  • Не допускать образования твердой земляной корки, препятствующей воздухообмену в почве;
  • Периодически опрыскивать посадки чесночным раствором и бордосской смесью.

Особенности выращивания

Посмотрите видео! Cорт томата Медовый салют

Ниже приведены отзывы тех, кто сажал томат Медовый салют. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.

Ирина, п. Назия
Ольга, г. Иркутск

Томат выведен в 1999 году российскими селекционерами. С 2004 года после официального внесения в Госреестр «Медовый салют» начал стремительно набирать популярность среди садоводов-любителей на всей территории СНГ.

«Медовый салют» оптимально подходит для выращивания в просторной теплице или парнике, оборудованном конструкциями для подвязки. В огороде сорт успевает созреть только в южных регионах. Кроме того, высокие кусты склонны к обламыванию порывами ветра. Выращивание осуществляется традиционным способом – через рассаду.

На семена отбирают полностью созревшие помидоры среднего размера, выросшие на сильных и здоровых кустах. Сорванные плоды разрезают на дольки и давят руками до образования неоднородной томатной жижи, которую оставляют в стакане под марлей для дальнейшей ферментации. Через сутки-двое, когда начнется сбраживание, а на поверхности появится белая пленка, семена отделяют от общей массы, промывают водой и сушат.

Перед посадкой самостоятельно собранный (или покупной) семенной материал должен пройти полноценную предпосевную подготовку. Это делается для улучшения всхожести, повышения сопротивляемости растений и увеличения урожайности. Подготовка включает такие этапы:

  • Отбраковка порченых, поврежденных или почерневших семян;
  • Прогревание на батарее или печной грубе в течение недели;
  • Протравливание раствором марганцовки (1 час);
  • Обработка стимуляторами роста (1–2 часа);
  • Замачивание в талой воде комнатной температуры на протяжении 12 часов.

Семена на рассаду сеют в любых емкостях глубиной более 7 см, снабженных дренажными отверстиями. В качестве субстрата готовят смесь торфа, покупной земли с микроэлементами и садового дерна в пропорциях 1:2:2. За несколько дней до посева субстрат удобряют перегноем в количестве не менее 10% от общей массы.

Посев проводится традиционно:

  • Семена заглубляют на 1,5 см в почву, поливают, накрывают пленкой;
  • После появления всходов ставят в хорошо освещенное теплое место;
  • На фазе формирования второго листа проводят пикировку по отдельным горшкам;
  • За 2 недели до высадки на ПМЖ начинают последовательное закаливание рассады, вынося её на открытый воздух.

СПРАВКА: Номинальная всхожесть необработанных семян составляет всего 60%. После соответствующей обработки этот показатель возрастает до 90%.

Примерно через 45–60 дней после посева рассаду высаживают на постоянную грядку. Почва на этот момент должна быть прогрета до 10–12*С, а ночная температура воздуха не должна опускаться ниже 12*С.

Рекомендуемая схема посадки:

  • Порядок посадки – шахматный;
  • Глубина посадочной лунки – 15 см;
  • Интервал между кустами – 40 см;
  • Ширина междурядий – 60 см;
  • Предельная плотность посадки – 4 растения на 1 кв. м.
Огородники хорошо отзываются о сорте «Медовый салют». Отмечают исключительный вкус, стабильное плодоношение и товарные характеристики плодов. Некоторые домохозяйки подают красиво нарезанные помидоры в качестве десерта после основных блюд.

Чуть капризный сорт томатов требует повышенного внимания ещё на стадии выращивания рассады.

Пикировка проводится после появления двух настоящих листочков.

Для того чтобы всходы были дружными и своевременными, нужно поддерживать температуру на отметке 20°С. Помещение, где находится рассада, должно быть тёмным и с умеренной влажностью. С появлением первых всходов следует переносить рассаду в хорошо освещённое место и понижать температуру до 16… 18°С днём, а ночью — до 13… 15°С. Влажность должна оставаться умеренной.

Посев семян на рассаду осуществляется 10–15 марта. Перед началом посадочных работ нужно внимательно изучить упаковку с семенами. Если отмечено, что проводилась обработка, то в дополнительном обеззараживании они не нуждаются. Если же обработки не было, то посевной материал следует замочить в слабом растворе перманганата калия на 30 мин.

Своевременное удаление сорняков — гарантия того, что фитофтора не поразит кусты. Уничтожать сорняки следует каждую неделю.

Посев осуществляется так:

  1. Подготавливают пластиковый стаканчик, ящик или торфяной горшочек.
  2. Дно ёмкости выстилают слоем керамзита в 20 мм.
  3. Поверх дренажа насыпают земляную смесь для рассады, которую следует предварительно прокалить в духовке.
  4. Землю увлажняют. На её поверхности, если используется ящик, с интервалом в 40 см выкладывают семена. При посадке в стаканчики в одну лунку укладывают 2–3 семени.
  5. Семена нужно присыпать 10 мм слоем почвы.
  6. Посевы накрывают плёнкой и располагают в подходящем месте.
Обратите внимание на несколько приемов в технике выращивания, чтобы ваши томаты не уступали по характеристикам, описанным оригинатором сорта.
  • сроки посева на рассаду 10–15 марта, а высадка в грунт в те же числа мая;
  • соблюдайте схему 40х60 см, этим приемом обеспечится равномерное поступление света и воздуха;
  • формировать куст следует в 1–2 ствола;
  • обязательное подвязывание к опоре.

Огородники, вырастившие представленный сорт на своих садовых участках делятся впечатлениями.

Ольга из Кемеровской области пишет: «Выращивала в теплице, формировала в 2 стебля. Первые томаты меня не впечатлили вкусом, однако ближе к окончанию сезона мое мнение стало стремительно меняться. Вкус оказался такой приятный, что теперь этот томат в моей коллекции любимчиков».

Дмитрий из Орловской области сообщает: «Томаты просто на загляденье выросли: румяные, крупные и не растрескиваются. Много было помидоров, вес которых превышал 600 г. И это несмотря на то, что в конце сезона не уберег от фитофторы».

Галина из Ульяновска о это для красоты описания томата. И каково же было мое удивление, когда я уловила оттенки меда при дегустации помидора. Вкус салатов он значительно обогатил, да и детвора с удовольствием его ест как лакомство».

Возможно вас заинтересовали отзывы и описание сорта настолько, чтобы в следующем сезоне и на вашем участке играли желто-красные оттенки удивительного томата.