Томат "Красная Шапочка": характеристика, описание сорта, выращивание и фото помидоров Русский фермер

Ранние помидоры восполнят недостаток витаминов и очень разнообразят меню. Среди подходящих сортов – томат «Красная Шапочка» (Роткэппхен).

Помидоры можно высадить в теплицу, парник или открытый грунт, компактные кустики неплохо чувствуют себя в балконных горшках и вазонах.

Читайте в нашей статье описание сорта, характеристики и особенности выращивания.

Томат «Красная Шапочка»: описание сорта

Название сорта	Красная Шапочка
Общее описание	Раннеспелый, детерминантный, высокоурожайный сорт томатов
Оригинатор	Германия
Срок созревания	90–100 дней
Форма	Плоско-округлая, с легкой ребристостью у плодоножки
Цвет	Красный
Средняя масса томатов	60–70 грамм
Применение	Столовое
Урожайность сорта	2 кг с куста
Особенности выращивания	Агротехника стандартная
Устойчивость к болезням	Устойчив к основным болезням пасленовых

Стебли растений крепкие и толстые, в принципе не требующие подвязывания к опоре, но лучше это все же делать, поскольку плодов бывает много. Образование зеленой массы умеренное, листья темно-зеленые, некрупные. Плоды созревают кистями по 3–5 штук. Урожайность хорошая, с одного куста можно снять до 2 кг отборных помидоров.

Сравнить урожайность сорта Красная Шапочка с другими сортами вы можете в таблице ниже:

Томаты «Красная Шапочка» — среднего размера, массой 60–70 г, ровные и аккуратные. Форма плоско-округлая, с небольшой ребристостью у плодононожки. Цвет зрелых помидоров яркий красно-оранжевый. Мякоть сочная, умеренно плотная, с малым количеством семян, кожица тонкая, нежная. Вкус приятный, сладкий, не водянистый, с едва заметной кислинкой.

Сравнить вес плодов данного сорта с другими вы можете в таблице ниже:

Высокое содержание сахаров, ликопина и ценных аминокислот позволяет рекомендовать плоды для детского и диетического питания.

Фото

Смотрите фото помидор «Красная Шапочка» ниже:

Происхождение и применение

Помидоры «Красная Шапочка» — сорт немецкой селекции, районирован для областей с умеренным климатом. Рекомендуется выращивание в парнике или теплице, в открытом грунте урожайность существенно ниже. Растения переносят краткосрочное понижение температуры.

Миниатюрные кустики можно высаживать в вазоны и контейнеры для размещения на балконах, верандах, подоконниках. Урожайность хорошая, собранные плоды можно долго хранить и транспортировать.

«Красная Шапочка» — помидоры, которые можно сорвать зелеными, они быстро дозревают при комнатной температуре.

Томаты сорта «Красная Шапочка» считаются салатными, они вкусны свежими, подходят для приготовления супов, соусов, пюре, соков. Из спелых плодов можно делать домашние кетчупы, пасты и другие продукты. Для цельноплодного консервирования сорт не подходит, тонкая кожица склонна к растрескиванию.

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта:

высокие вкусовые качества плодов;
хорошая урожайность;
устойчивость к болезням;
компактные кусты не занимают много места на грядке;
холодоустойчивость;
не требуется формирование куста.

Недостатков у сорта не замечено. Для повышения урожайности рекомендуются обильные подкормки и умеренный полив.

Особенности выращивания

Как и большинство томатов, сорт помидор «Красная Шапочка» выращивать удобнее рассадным способом. Лучшую всхожесть дают семена, собранные 2–3 года назад. Перед посадкой их можно замочить в стимуляторе роста. Некоторые огородники предпочитают свежевыжатый сок алоэ, отлично укрепляющий иммунитет растений.

Для предупреждения заболеваний семена можно продезинфицировать в розовом растворе марганцовки, а затем ополоснуть чистой водой и обсушить. Помидоры сорта «Красная Шапочка» высевают во второй половине марта или начале апреля.

Для рассады нужен легкий питательный грунт из смеси садовой или дерновой земли с перегноем. В субстрат добавляют немного промытого речного песка, не помешает и порция древесной золы или суперфосфата. Рассаду высевают в контейнеры или торфяные горшочки, семена высаживаются с заглублением в 1–1,5 см. При использовании индивидуальных горшочков можно обойтись без последующей пикировки.

Для успешного прорастания рассаде нужна температура от 23 до 25 градусов. После появления всходов ее понижают до 16–17 градусов на 5–7 дней. Затем температуру повышают до обычной комнатной.

Такая процедура укрепляет растения и не дает им тронуться в рост раньше времени. Поливают саженцы умеренно, теплой отстоянной водой, используя лейку или пульверизатор.

Когда на рассаде развернется первая пара настоящих листков, ее пикируют по отдельным горшочкам. Молодые томаты рекомендуется подкормить жидким комплексным удобрением. За неделю до высадки их начинают закаливать, вынося на свежий воздух.

Пересадка в теплицу начинается со второй половины мая. Почва тщательно рыхлится и смешивается с перегноем.

Полив нечастый, но обильный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. За сезон растения 3–4 раза подкармливают минеральными удобрениями. До начала цветения вносят комплексы на базе азота, после образования завязей стоит подкормить томаты сульфатом магния.

Полезны внекорневые подкормки, например, обильное опрыскивание водным раствором суперфосфата. Минеральные удобрения можно чередовать с органикой: разведенным коровяком или птичьим пометом.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к основным заболеваниям томатов в теплицах — альтернариозу, фузариозу, вертициллезу, поэтому меры борьбы чаще всего не нужны, а вот профилактические мероприятия не помешают. Перед посадкой семян почву прокаливают в духовке или проливают горячим раствором марганцовки. В теплице верхний слой грунта заменяется ежегодно, используется и мульчирование.

Нельзя высаживать томаты на грядки, которые занимали другие пасленовые: картофель, сладкий перец, баклажаны .

Идеальные предшественники помидоров: бобовые, морковь, салат, капуста, пряные травы. Оборот культур защитит томаты от заболеваний и существенно повысит урожайность. Рекомендуются профилактические опрыскивания посадок фитоспорином или другим нетоксичным био-препаратом.

Раннеспелые сорта редко поражаются фитофторозом. Но в случае эпидемии помогут медесодержащие препараты, которыми обильно обрабатываются посадки. Есть и другие методы защиты, а также сорта, не болеющие фитофторозом. От грибковых заболевания спасают частые проветривания теплицы, своевременное удаление сорняков, мульчирование почвы торфом, перегноем или соломой.

В теплице помидорам угрожает тля, паутинный клещик, белокрылка и трипс. Избавиться от летучих насекомых можно с помощью промышленных инсектицидов, растения опрыскиваются ими 2–3 раза с интервалом в несколько дней.

После завязывания плодов токсичные препараты заменяют растительными: отваром чистотела, тысячелистника, ромашки или луковой шелухи. Уничтожить слизней можно водным раствором нашатырного спирта, тлю смывают теплой мыльной водой.

Прочитав описание помидор «Красная Шапочка», можно сказать, что это интересный и оригинальный сорт