Кукурузный силос — технология возделывания культуры

Кукуруза на силос особенности выращивания

Для получения наиболее продуктивной массы, силос из кукурузы делают, соблюдая некоторые технологические приемы. Но прежде чем приступать к его изготовлению, нужно познакомиться с правилами выращивания культуры.

Возделывание кукурузы на силос отличается, от зерновой технологии. Сходством является то, что на силос выбирают те же самые зерновые сорта кукурузы и соблюдают одинаковые сроки посева.

Прежде чем выращивать кукурузу на силос, нужно знать ее биологические особенности. Кукуруза является однолетним теплолюбивым злаковым культурным растением с хорошо развитым стеблем, листьями и корнями. Первое время корни растут в верхних, прогретых слоях почвы, постепенно углубляясь на 1–2 метра.

Стебель имеет толщину 7 см, на одном растении может быть до 25 листьев. Стебель разделен на узлы, количество которых с ростом растения не увеличивается. В высоту может вырастать до 5 метров за счет удлинения пространства между узлами. На верхней части расположено мужское соцветие — метелка. На нижних узлах формируются пасынки. Если кукуруза выращивается на зерно, то их следует удалять.

Семена кукурузы начинают прорастать при температуре +10 градусов. Чем теплее становится на улице, тем активнее растет культура. При температуре +15 градусов первые всходы появляются уже через 8 дней. Культура выдерживает заморозки до -3 градусов, недостаток влаги и жару, но только в период прорастания. Если подобные неблагоприятные факторы появились во время цветения, может значительно снизиться урожай.

Очень важно определить правильные сроки сбора кукурузного силоса, выдерживая соотношение содержания сухого вещества и стадию созревания. Содержание сухого вещества является надежным критерием определения качества кукурузного силоса. Сбор урожая лучше всего начинать, когда содержание сухих веществ составляет 28–30%.

Как хранить силос

Для хранения силоса используют площадки для курганного хранения или траншеи, которые перед закладкой выстилают соломой. Зеленую массу выгружают на курган или в траншею, разравнивают и утрамбовывают бульдозером. Толщина слоя, укладываемого в день, не менее 0,7 м. Заполнение длится 5–7 дней. Высота слоя для хранения составляет 5 м в срединной части. В процессе хранения масса осядет до высоты 4 м.

После заполнения хранилища герметически закрывают полимерной пленкой, на которую насыпают слой земли 5–7 см. Сверху накладывают солому толщиной 60–70 см. Созревает силос за 20–25 дней.

Правильно приготовленные «зеленые консервы» обязательно пойдут на пользу животным.

Севооборот

При хорошем уходе урожайность кукурузы на силос с 1 га может составлять 50–60 тонн. Если кукуруза выращивается для корма, то для бурного развития зеленой массы нужно как можно чаще поливать культуру. При использовании специальных оросительных систем урожайность можно увеличить до 80–100 т с 1 га.

Силосную кукурузу используют в качестве корма для крупного рогатого скота, кроликам, птицам из-за ее высокой кормовой ценности. К полезным свойствам продукта относят:

• нормализуется работа органов пищеварения у животных;
• увеличивается мышечная масса тела;
• улучшаются показатели крови животных;
• повышается количество надоев у коров;
• содержится много витаминов, аминокислот, органические жиры.

Для получения качественного и богатого урожая также нужно соблюдать севооборот. Желательно высаживать после злаковых или бобовых культур, многолетних трав. Лучшими предшественниками считаются такие овощи, как картофель, огурцы, помидоры, фасоль. Каждые 3–4 года рекомендовано менять место посадки культуры.

Почва

Для посева кукурузы на силос лучше всего подходит черноземная, суглинистая, супесчаная и песчаная почва, с нормальной кислотностью. Для возделывания кукурузы нужно тщательно подготовить почву.

Если почва склонна к заболачиванию и повышенной кислотности, то возделывать культуру не получится. Кислые почвы рекомендовано известковать за 1–2 года до посева.

Кукуруза нуждается в хорошей аэрации, особенно на стадии прорастания. Зародыши поглощают много кислорода, и хороший урожай будет только в том случае, когда в почвенном воздухе около 20% кислорода.

С осени участок перекапывают на глубину 25–30 см. При появлении сорняков или после дождей проводят боронование. В это же времени можно внести органические удобрения, например, навоз. Весной проводят боронование на глубину 5 см, после чего культивируют почву на глубину 8 см.

Лучшие предшественники для кукурузы на силос считаются озимые и яровые зерновые культуры, гречиха, картофель, бобовые. Не рекомендовано сажать после свеклы, проса и подсолнечника, так как эти культуры приводят к дефициту микроэлементов в почве и недостатку влаги.

Силосные сорта кукурузы

При выборе семенного материала ориентируются на такие показатели, как засухоустойчивость, урожайность, холодостойкость, питательные свойства, сроки созревания, устойчивость к полеганию, сопротивляемость заболеваниям и вредителям.

Кормовых видов маиса существует значительно меньше, чем зерновых, однако, в современном ассортименте все же есть что выбрать.

Стерлинг. Высота растения достигает 2 метра 60 сантиметров. В процессе развития долго «раскачивается», начиная активный прирост лишь после появления 3—4 листьев. Стебель обладает многочисленной листвой, что весьма цениться у сортов этого типа. Злак устойчив к пятнистости, мучнистой росе, паутинному клещу и другим вредителям, и заболеваниям. Хорошо реагирует на внекорневые азотные и карбамидные подкормки.

Днепропетровский 247 МВ. Среднеранний гибрид. Длина стебля иногда приближается к 3 метрам. Не полегает. Высокоурожайная и холодовыносливая культура. Шестьсот центнеров с гектара – усредненный показатель зеленой массы для этого вида.

Партизанка. Сорт кукурузы, широко применяемый и ценимый земледельцами — животноводами. Мощный стебель поднимается в небо приблизительно на 200 сантиметров, имеет сочную однородную структуру и содержит большое количество жиров и крахмала. Силос из такого маиса обладает высокими питательными качествами и легким усвоением, что делает Партизанку востребованным сортом.

Осетинская. Недорогой гибрид силосной культуры. Агрономические свойства позволяют выращивать злак не только в промышленных масштабах, но и на дачных участках. Адаптирован для средней полосы России. Прекрасно растет без дополнительного внесения удобрений.

Краснодарский 4. Очень урожайный гибридный сорт. Используется как в зерновой культуре, так и для силосования. Высота растения достигает двух с половиной метров, длина початков – около 30 см.

Прекрасная всхожесть семян, отзывчивость на подкормки и высокая питательная ценность сделала эту кукурузу широко известной.

Для увеличения зеленой массы кормовые сорта маиса высаживают совместно с другими силосными растениями. Идеальным вариантом такого соседа является соя. Такое сочетание позволяет получить до полутора тонн урожая с гектара.

Сорта и гибриды кукурузы

Для выращивания кукурузы на силос не требуется дожидаться полного вызревания зерна. Поэтому лучше выбирать позднеспелые сорта, у которых по достижению молочно-восковой спелости накапливается много питательных элементов. Для увеличения численности урожая можно вместе с позднеспелыми сортами высевать раннеспелые и среднеспелые сорта вперемешку.

К наиболее популярным сортам кукурузы, выращиваемой на силос, относят: Стерлинг, Партизанка, Осетинская, Днепропетровский, Адэвей, Дубрава, Калина. Все эти разновидности обладают повышенной усвояемостью животными, быстро развиваются и дают богатый урожай.

Чтобы семена выбранного сорта хорошо взошли, и растение имело хороший иммунитет, их необходимо обеззаразить. С этой целью проводят обработку семян марганцем.

Кукурузную солому (стебли и листья после снятия початков) любого сорта лучше всего силосовать при влажности около 45%. В таком состоянии они размягчаются, после чего их измельчают на небольшие части (1 см). Досушивать солому можно в специальных сушильных агрегатах либо расстилают тонким слоем на ровных площадках. Используют сухую солому в гранулированном или брикетированном виде.

Возделывание кукурузы на даче – выбираем наилучшие зерновые сорта

«Выше головы не прыгнешь» – это относится не только к человеческим возможностям, но также и к характеристикам сортов растений. Каждый из них имеет определенную граничную урожайность, больше которой невозможно получить, даже при идеальном уходе, огромном количестве удобрений и химии. Как правило, при посадке всегда рассчитывают на 60–70% от указанного граничного показателя, так как все 100% не удается получить даже на селекционных участках. Рассмотрим основных «лидеров» на территории Российской Федерации.

1. Атлет. Результат работы Крымской опытной станции, включен в реестр культур, рекомендованных для промышленного выращивания на территории России, отличается высокой урожайностью и стойкостью ко многим заболеваниям. Початки имеют длину в 30 сантиметров, зерна одинакового размера, обладает хорошим товарным видом. Период до созревания – 85–88 дней (позднеспелый). Масса плода достигает 300 грамм, в зависимости от количества влаги при его созревании, а также наличие в почве азотных удобрений. Растение высокое, до 260 сантиметров, первый початок образуется на высоте не менее 80 сантиметров. Неплохо переносит высокую температуру, но требует полив, особенно в период перед цветением и после него. Потенциальная урожайность – 125–137 ц/га.
2. Гамма. Гибрид русской селекции, выведен в Краснодаре, отличается высокой урожайностью, имеет повышенную устойчивость к заболеваниям. Растение невысокое, всего 190 сантиметров, но имеет огромную жизненную силу – быстро развивается и оставляет позади себя все сорняки (обработка от сорняков практически не требуется). Все початки ровные, по 18–20 сантиметров в длину, имеют массу 130–180 грамм. Потенциальная урожайность – 145 ц/га, при хорошем уходе в домашних условиях можно собирать по 100 кг из 1 сотки. Устойчив к мучнистой росе, выдерживает высокие температуры летом и не требователен к влаге.
3. Краснодарский зерновой. Отлично адаптированный сорт позднеспелой кукурузы, который пригоден для промышленного выращивания в умеренной климатической зоне. Высота растения – до 225 сантиметров, первый початок формируется на высоте 50 сантиметров от земли, что существенно осложняет сбор урожая при использовании механизированной техники. Созревает через 85 дней после всходов, имеет 11 наземных узлов, початки достигают 25 сантиметров, имеют массу до 250 грамм. Основные преимущества сорта — 97% кондиционных плодов, отличный товарный вид и одинаковые пропорции зерен. Потенциальная урожайность – 119 ц/га.
4. Порумбель. Гибрид трехлинейный, предназначается для использования в свежем виде (как кормовой) или для консервирования. Раннеспелый (65–72 дня после всходов). Небольшие початки в 17–19 сантиметров могут использоваться для приготовления сахарной кукурузы и как кормовая база для животных. Удачный вариант для выращивания с целью последующей реализации и экспорта. Чрезвычайно «дружное» созревание всех плодов, поэтому сбор урожая производится в одно время.

Это были основные сорта и гибриды, без которых эффективное возделывание кукурузы на зерно практически невозможно. Есть, конечно, и другие высокоурожайные варианты, но они требуют тщательный уход и очень чувствительны к недостатку влаги, поэтому не рекомендуется их выращивать в умеренной климатической зоне.

Сроки посева

Поля начинают засевать только после того, как почва прогреется до +12 градусов на глубину 8 см. Если почва тяжелая, глинистая, то глубина заделки семян должна быть около 4 см. Сроки выпадают приблизительно на начало мая.

После посева обязательно нужно провести боронование. Второе боронование проводят после того, как на растении развернется 4–5 пар листочков. Подробнее с технологией возделывания кукурузы на силос можно познакомиться в таблице.

Чтобы получить большой урожай початков и не допустить развития проблем, нужно соблюдать основные правила возделывания культуры. Важным оказывается густота посева, соблюдение севооборота, состав почвы и правильная ее подготовка, сроки посева и сбора урожая, способы борьбы с сорняками, вредителями и болезнями.

Как собрать на зерно?

Это можно сделать двумя способами:

• срезкой початков (с очисткой или без него);
• обмолотом сырья (с задействованием кукурузоуборочных комбайнов).

Вне зависимости от конкретного метода, фермер должен соблюдать агротехнические требования, а по итогам всех работ – провести контроль качества.

Густота посева кукурузы на силос

Густота стояния кукурузы зависит от группы спелости, сорта и от влажности почвы. Нормой высева кукурузы на силос считается густота насаждений 55–100 кг на гектар площади. Густота стояния растений в огороде на зеленую массу в огороде составляет 6–8 штук на один метр земли. В этих случаях початки почти никогда не завязываются, набирается только зеленая масса для корма. Большая часть растений находится в тени, в почве сохраняется больше влаги — это все условия необходимые для выращивания растения на корм.

Ранние сорта кукурузы можно сеять гуще, чем позднеспелые. Чем выше тянется стебель растения, тем меньше растений должно быть посеяно на 1 кв. м. Увеличение густоты стояния кукурузы на силос хотя бы на 10% приводит к средней урожайности.

При посеве семян на полях соблюдают расстояние между рядами равное 65–70 см. В огороде сеют в основном квадратно-гнездовым способом по схеме 40х40 см.

Дополнительные преимущества

Предприятия, приобретающие силосные гибриды LGAN®, получают множество выгод в рамках бонусной программы LGAN: к ним в хозяйства выезжает специалист LGAN для определения сроков уборки. Во время закладки зеленой массы в траншею, специалисты отбирают и исследуют образец в специализированной лаборатории, проводят семинар по силосованию для работников фермы, определяют параметры свежего силоса с помощью лаборатории LG Lab®. А своих самых активных партнеров компания отправляет за рубеж – на обучающие семинары и обмен опытом с передовыми хозяйствами.

В заключение разговора о гибридах один из участников Дня Поля поинтересовался: не собирается ли Лимагрен при столь мощном научном потенциале заняться селекцией гибридов на территории России? Ответ был простым и искренним: работа в этом направлении уже идет, и в 2018 году компания предложит продукцию российского производства.

Аграрии высоко оценили результаты работы переносной спектральной лаборатории LG Lab. На их глазах исследовали измельченную массу кукурузы и через несколько минут получили результаты: содержание сухого вещества, уровень крахмала, количество сахаров, уровень энергии и переваримости клеточных стенок растения. – Тем, кто покупает наши продукты, мы предоставляем услуги спектральной лаборатории. В частности, для определения сроков уборки прямо в поле, – повторила Анастасия Асадова.

Удобрения

Чтобы получить хороший урожай кукурузы, предназначенной на корм травоядным животным, нужно вовремя вносить удобрения. Кукуруза одинаково хорошо отзывается как на минеральные, так и на органические удобрения.

При выращивании кукурузы на силос для животных упор делают на развитие зеленой массы, поэтому на ранних этапах развития кукурузы большое значение имеет азот. В случае его недостатка рост и развитие растения замедляется. Рассчитывают приблизительно 25 кг азотных удобрений на каждый гектар. Через 3–4 недели внесение удобрения повторяют.

При недостатке калия листья становятся темно-зеленого цвета, замедляется рост зеленой и корневой части растения, затем листья начинают скручиваться, желтеть и засыхать.

В течение всей вегетации кукуруза нуждается в фосфоре. Особенно культура нуждается в данном микроэлементе после появления всходов, а также в фазу цветения и образования зерен. При его недостатке замедляется формирование зерен в початке, листья становятся темно-зелеными с красно-фиолетовыми прожилками и постепенно отмирают.

Фосфорные и калийные удобрения рекомендовано вносить осенью. Особенно полезен для кукурузы на силос бесподстилочный навоз. Азотные удобрения полезно вносить перед посевом между рядами.

Сроки сбора урожая

Определить, когда необходимо собирать зерновую кукурузу очень легко. Необходимо чтобы стебли были абсолютно сухими, а початки не имели никакой влаги еще и изнутри. Можно использовать влагомеры – приборы, которые точно показывают относительную влажность зерновой смеси.

• Если влажность не превышает 14% – урожай будет пригоден для хранения длительное время.
• Если выше 14%, то может сопреть уже через 3–4 недели нахождения в бурте.

Намного труднее определить точное время для сбора силоса. Для этого надо, чтобы совпало несколько факторов:

1. Влажность урожая должна быть самой высокой, чтобы существенно снизить потери при уборке комбайном (ну или косой, если площадь небольшая). Также надо учитывать, что слишком пересушенная масса может пропасть, так как не законсервируется в яме.
2. Выход единиц энергии должен быть максимально большим, то есть это период, когда растение накапливает крахмал и сахар для дальнейшего образования плодов.
3. Необходимо выбрать влажную погоду, чтобы при уборке не подсушивать массу – добавляет до 5% урожайности.

Если соблюдать все эти рекомендации и учитывать особенности выращивания, то вы непременно получите достойный урожай, который порадует и принесет немалую прибыль!

Гербициды

Сорняки становятся причиной снижения урожая, распространения вредителей и различных болезней. Поэтому помимо соблюдения агротехнических приемов возделывание кукурузы не обходится без проведения своевременной борьбы с сорняками. В качестве эффективного способа считается применение гербицидов.

До появления всходов в почву заделывают такие гербициды, как Аврорекс, Эродикан, Реглон (норма расхода около 8–10 л/га). Поверхность земли можно обработать такими препаратами, как Харнес, Раундап (норма расходования 3 л/га).

Если довсходовые гербициды не проявили свою эффективность, используют послевсходовые препараты: Балерина, Миледи, Аденго, Диален, Турбин, Дезормон, Луварам (норма расхода 2 л/га). Может быть использован препарат Ковбой 200 г/га.

Заготовку силоса начинают в августе. При посеве 50 тыс. семян на гектар получают около 55 центнеров кормовых единиц с гектара и около 220 центнеров зеленой массы.

Болезни и вредители

При обнаружении болезней или вредителей на растениях нужно своевременно бороться с проблемой. Это позволит не допустить массового распространения инфекции, что сохранит большую часть урожая.

Среди вредителей чаще всего атакуют:

• проволочник (личинки проникают в стебли, початки и уже через пару недель зерна чернеют);
• луговой мотылек (личинки питаются молодыми листочками растения);
• совка лиственная (насекомые сгрызают не только всю зеленую часть растения, но и зерна);
• овсяная шведская муха (насекомые съедают молодые всходы).

Из болезней чаще всего поражает мучнистая роса, ржавчина, пузырчатая головня. Листья кукурузы бледнеют, могут появляться черные точки и полосы, засыхают, скручиваются.

Очень важно правильно обрабатывать семена перед посадкой и проводить профилактические обработки инсектицидами. Можно использовать такие препараты, как Форс, Каратэ, Вантекс.

Чтобы снизить риск развития болезней и заражения вредителями, необходимо соблюдать технологию возделывания кукурузы на силос. Обязательно нужно следить за севооборотом, глубоко обрабатывать почву осенью, протравлять семена, вовремя сеять семена, и собирать урожай.

Условия выращивания кукурузы

Кукурузу выращивают на хорошо разрыхленной почве, удобренной минералами.

Для кукурузы подходит почва, где ранее росли озимые культуры, картофель, тыквенные, злаковые и бобовые. После них почва не остаётся высушенной и истощенной. В ней сохраняется многие минералы, составляющие важную часть рациона растений, например, цинк и фосфор.

Такие предшественники, как сахарная свёкла либо подсолнух, оставляют почву высушенной, забирая из неё все питательные вещества. Поэтому очень важно почву перед посадкой кукурузы удобрить, а так же обезвредить от предполагаемых будущих вредителей

Кукурузе угрожают:

• кукурузный мотылёк,
• проволочники,
• шведская муха,
• озимая совка,
• хлебные блошки,
• тля,
• цикадки.

Чтобы вовремя обеспечить безопасность растения, используются защитные средства. Применяются в виде растворов для опрыскивания, препаратов, подкладываемых под корень, инсектицидов при закладке зерна.

Уборка урожая кукурузы на силос

У кукурузы различают 4 стадии развития зерна: формирование зерна (длится две недели от начала оплодотворения), молочная и молочно-восковая (эти две стадии продолжаются около 10–12 дней), восковая (около 15 дней) и полная зрелость.

Уборку кукурузы на силос начинают с момента молочно-восковой зрелости зерна. При надавливании на зерно выделяется светлая жидкость и густая масса. В этой стадии влаги в зернах содержится в среднем 46%, в листьях 34%, в стебле 80%. Продолжается сбор урожая до достижения фазы восковой спелости.

Скашивание проводится специальной сельскохозяйственной техникой (кормоуборочный комбайн) на высоту 12–15 см. Соблюдая сроки и правила сбора урожая можно получить полезный и качественный корм для домашних животных.

Продолжительная уборка без потерь

Проблема сроков уборки кукурузы на силос, думается, самая актуальная и в нынешнем году. Как правило, во всех регионах они растягиваются на два месяца, что приводит к значительным потерям энергии и снижению качества корма. Только в южной зоне допустима более длительная уборка за счет растянутых сроков сева и различных по скороспелости гибридов.

Самое короткое время уборки кукурузы — в Витебской области. Там молочно-восковая спелость зерна наступает на месяц позже, чем в Гомельской, а сроки окончания работ приблизительно совпадают. Независимо от фазы развития растений уборка должна быть закончена в первой декаде октября, когда уже нет эффективных температур и растения не накапливают энергию, а расходуют ее, часто повреждаются заморозками, грибными болезнями, чему способствует и высокая влажность.

Ориентировочные сроки уборки скороспелых гибридов при раннем сроке сева на силос и зерно для более и менее обеспеченных теплом районов каждой области даны в табл. 2. Продолжительность фазы, как и уборки в оптимальную фазу, — до 15 дней. За счет растянутых сроков сева оптимальная фаза увеличивается, но не пропорционально, поскольку при более поздних посевах развитие растений ускоряется. Так, опоздание с севом на две-три недели приводит к задержке наступления той или иной фазы спелости зерна только на 5–10 дней.

Наиболее существенно, причем с наращиванием урожая, продлить уборку в оптимальную фазу спелости зерна можно на две-три недели за счет возделывания позднеспелых гибридов (см. рис.). Например, исследования, проведенные в 2012–2014 годах в центральной части Беларуси, показали, что среднеранний гибрид Полесский 195 при уборке 7–15 сентября обеспечивает 400–450 ц/га зеленой массы, около 150 ц/га сухого вещества при оптимальном для силосования его содержании и соотношении початков и листостебельной массы. Но уже 20 сентября урожайность зеленой массы сократилась до 380 ц/га при содержании сухого вещества 40 % и соотношении початков и листостебельной массы 1,1:1, что плохо сказывается на ее уплотнении, заселении нежелательной микрофлорой. В то же время среднеспелый гибрид Белкос 250 на эту дату сформировал на 197 ц/га больше зеленой массы и на 4 ц/га — сухого вещества при оптимальных показателях влажности и требованиях к закладке на хранение. Когда кукурузу убирают в более поздние сроки — в октябре, здесь уже преимущество могут иметь даже среднепоздние гибриды. Так, Бестселлер 287 при уборке 20 сентября сформировал еще более высокую урожайность, чем среднеспелый гибрид: зеленой массы — на 65 ц/га, сухого вещества — на 4 ц/га

Динамика урожайности (ц/га) и накопления сухого вещества в растениях кукурузы (%) в Жодино, среднее за 2012–2014 годы

Из рисунка видно, что прирост сухого вещества с 7 по 20 сентября у среднераннего гибрида составил только 1 ц/га, в то время как у среднеспелого — 7 ц/га, у среднепозднего — 13 ц/га, и общий сбор также был самым меньшим: 152, 156 и 160 ц/га соответственно. За этот период из листостебельной массы Полесского 195 в початки перешло 7 ц/га сухого вещества, и общий его прирост в них составил 8 ц/га, у среднеспелого гибрида эти показатели равнялись 10 и 17 ц/га, у среднепозднего — 8 и 21 ц/га. То есть среднепоздний гибрид во второй декаде сентября интенсивно наращивал сухое вещество, что нельзя исключать и в последующие дни месяца, а возможно, и октября при наличии эффективных температур.

Это не единственный недостаток поздней уборки среднераннего гибрида. Уже 20 сентября 22,7 % урожая початков, или 8 % общего урожая зеленой массы, приходилось на початки полной спелости зерна (табл. 3), которое, как известно, в этой фазе практически не переваривается в желудочно-кишечном тракте жвачного животного.

Таблица 3. Структура урожая гибридов кукурузы различной спелости в зависимости от сроков уборки (среднее за 3 года), %

К сожалению, в производстве ежегодно имеет место закладка силоса из всей части растения даже в полную спелость зерна. В результате низкая поедаемость и переваримость корма не обеспечивает высокую продуктивность животных. Поэтому в конце восковой и в полную спелость зерна малопитательную листостебельную массу с низким содержанием зольных (минеральных) элементов и протеина лучше оставлять на поле, а высокопитательный кукурузный корм заготавливать из початков или зерна.